Dirección y producción en cocina
En el ámbito de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos en la dirección y producción en cocina, dentro del área profesional de…
Hostelería y Turismo
← Catálogo · todas las familias
1.253 cursos de formación en Hostelería y Turismo, en teleformación bonificable y con seguimiento de tutor experto.
Dirección y producción en pastelería
En el ámbito de la familia profesional Hostelería y Turismo es necesario conocer los aspectos fundamentales en Dirección y Producción en Pastelería. Así, con el presente…
Innovación en la cocina
Ahora aprovéchate de un 20% de descuento en la versión online con la compra del material a distancia.35 horas · Scorm · con tutor. Formación bonificable…
Curso de guía ecoturista y la gestión turística
El guía ecoturista programará y gestionará las excursiones y traslados, así como diferentes itinerarios por la naturaleza. Así, con el presente curso del guía ecoturista y…
Desarrollo y supervisión del aprovisionamiento de géneros y mise en place
En el ámbito de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos de la elaboración culinaria, dentro del área profesional de la restauración. Así,…
Regeneración óptima de los alimentos
En el ámbito de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos en la dirección y producción en cocina, dentro del área profesional de…
Organización de procesos de cocina
En el ámbito de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos en la dirección y producción en cocina, dentro del área profesional de…
Elaboración culinaria
En el ámbito de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos en la dirección y producción en cocina, dentro del área profesional de…
Supervisión en el desarrollo de las preparaciones culinarias hasta su finalización
En el ámbito de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos en la dirección y producción en cocina, dentro del área profesional de…
Control de elaboraciones culinarias básicas y complejas
En el ámbito de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos en la dirección y producción en cocina, dentro del área profesional de…
Preparación de aperitivos
Preparación de aperitivos le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este curso preparación de aperitivos…
Cocina para restauración colectiva i
Cocina para restauracion colectiva I le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este curso cocina…
Formación bonificable para Hostelería y Turismo
La familia de Hostelería y Turismo abarca la restauración, el alojamiento, la animación turística y la gestión de servicios de ocio. Es un sector con obligaciones específicas en materia de manipulación de alimentos, seguridad alimentaria y atención al cliente, además de una fuerte estacionalidad y rotación de personal. La internacionalización de la clientela, las nuevas tendencias gastronómicas y la digitalización de reservas y servicios hacen que la formación continua sea clave para sostener la calidad y la competitividad.
La plantilla puede formarse en teleformación con tutor, aprovechando el crédito de formación que la empresa genera cada año a través de su cotización. La empresa genera el crédito y la consultora no bonifica: nuestra función es gestionar la encomienda FUNDAE. Personal de sala, cocina, recepción y dirección suelen demandar temáticas como seguridad e higiene alimentaria, atención al cliente, idiomas aplicados al turismo, gestión de alojamientos y técnicas culinarias, una formación bonificable hasta el 100% de la cuota cuando se cumplen los requisitos establecidos.