Normativa alérgenos (control documental)
Saber generar e implantar eficazmente los documentos de control de los alérgenos en el sistema APPCC de una empresa de alimentación para cumplir la legislación vigente5…
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Saber generar e implantar eficazmente los documentos de control de los alérgenos en el sistema APPCC de una empresa de alimentación para cumplir la legislación vigente5…
La retrospectiva del sprint es el evento dedicado a la mejora continua del equipo y de su forma de trabajar. Esta acción formativa profundiza en el…
La inspección interna es la herramienta más eficaz para comprobar que lo que dice el sistema de autocontrol se cumple de verdad en el día a…
El refinamiento del backlog, conocido como grooming, es la actividad continua que mantiene el Product Backlog ordenado, claro y preparado para los próximos sprints. Esta acción…
Saber verificar laboratorialmente la implantación del control de alérgenos en una empresa de alimentación para evidenciar la seguridad alimentaria5 horas · Teleformación · con tutor. Formación…
Los artefactos de scrum son los elementos que aportan transparencia y representan el trabajo y el valor dentro del marco ágil. Esta acción formativa describe los…
La Unión Europea ha establecido un marco normativo común para garantizar la información sobre alérgenos en los alimentos, con el Reglamento sobre información alimentaria facilitada al…
El Product Backlog es la fuente única de requisitos de un producto desarrollado con scrum, una lista ordenada y viva de todo lo que podría ser…
Saber desarrollar adecuadamente un sistema de autocontrol de alérgenos en el comercio minorista y en la restauración en base a las buenas prácticas de manipulación y…
El Sprint Backlog es el conjunto de elementos seleccionados para el sprint junto con el plan para entregarlos y alcanzar el objetivo de la iteración. Esta…
Informar al consumidor de los alérgenos que contiene un plato no es opcional: es una obligación legal que afecta a cualquier negocio de comercio, hostelería o…
El Incremento es el resultado tangible de cada sprint: un producto utilizable que suma valor al trabajo realizado en iteraciones anteriores. Esta acción formativa explica el…
La familia de Formación Complementaria agrupa competencias transversales que cualquier empresa, sea cual sea su sector, necesita reforzar en su plantilla: habilidades digitales, comunicación, gestión del tiempo, trabajo en equipo, liderazgo o igualdad. Son competencias que no dependen de un oficio concreto, sino que mejoran el desempeño general de las personas y la cultura de la organización. Por eso constituyen una vía habitual para empezar a aprovechar las obligaciones y oportunidades formativas de la empresa.
La plantilla puede formarse en teleformación con tutor, aprovechando el crédito de formación que la empresa genera cada año mediante su cotización. La empresa genera el crédito; la consultora no bonifica, sino que gestiona la encomienda FUNDAE. Cualquier perfil de la organización puede beneficiarse de temáticas como ofimática y competencias digitales, habilidades de comunicación, gestión del tiempo, liderazgo de equipos, igualdad y resolución de conflictos, una formación bonificable hasta el 100% de la cuota cuando se reúnen los requisitos establecidos.