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1.253 cursos de formación en Hostelería y Turismo, en teleformación bonificable y con seguimiento de tutor experto.
Con este contenido de curso profesional el alumnado conocerá la nueva normativa en relación a la higiene, producción, elaboración, transporte, almacenamiento y comercialización de los productos…
Con este contenido de curso profesional el alumnado aprenderá aspectos relacionados con la conservación de los alimentos como la temperatura, la forma de presentar/ envasar los…
Con este contenido de curso profesional el alumnado aprenderá los conceptos claves en materia de normativa referente a alérgenos en aspectos relacionados con la fabricación, cocinado,…
Prevenir y reducir las pérdidas y el desperdicio de alimentos en toda la cadena alimentaria.57 horas · Teleformación · con tutor. Formación bonificable para empresas vía…
La ensalada ha pasado de guarnicion a plato protagonista, y dominar sus ingredientes, alinos y tendencias permite ofrecer propuestas frescas y atractivas. Para cualquier profesional de…
Objetivos generales:• Conocer los conceptos básicos sobre la seguridad alimentaria.• Dominar las propiedades de los alimentos y las causas que provocan su modificación debido a la…
Objetivos:- Objetivos generales• Conocer cuál es el contenido básico y esencial de la Normativa Europea sobre Protección de Datos y su aplicación en el sector de…
Objetivo general:- Conocer las técnicas adecuadas de venta de productos y servicios a través de los diferentes canales existentes, sobre todo para el sector de la…
OBJETIVOSObjetivo general: Adquirir los conocimientos sobre las diversas cuestiones que engloba a la cultura de seguridad alimentaria.10 horas · Teleformación · con tutor. Formación bonificable para…
Adquirir los conocimientos básicos sobre las causas que produce la contaminación en los alimentos.- Realizar los procedimientos de limpieza y desinfección identificados en el sistema APPCC.-…
En esta acción formativa el alumnado conocerá las nociones básicas y los ingredientes principales en la cocina italiana. a su vez, interpretará la pirámide nutricional y…
Esta acción formativa dotará al alumnado de las competencias necesarias para realizar y presentar platos combinados y aperitivos sencillos, así como conocer los procesos de preparación…
La familia de Hostelería y Turismo abarca la restauración, el alojamiento, la animación turística y la gestión de servicios de ocio. Es un sector con obligaciones específicas en materia de manipulación de alimentos, seguridad alimentaria y atención al cliente, además de una fuerte estacionalidad y rotación de personal. La internacionalización de la clientela, las nuevas tendencias gastronómicas y la digitalización de reservas y servicios hacen que la formación continua sea clave para sostener la calidad y la competitividad.
La plantilla puede formarse en teleformación con tutor, aprovechando el crédito de formación que la empresa genera cada año a través de su cotización. La empresa genera el crédito y la consultora no bonifica: nuestra función es gestionar la encomienda FUNDAE. Personal de sala, cocina, recepción y dirección suelen demandar temáticas como seguridad e higiene alimentaria, atención al cliente, idiomas aplicados al turismo, gestión de alojamientos y técnicas culinarias, una formación bonificable hasta el 100% de la cuota cuando se cumplen los requisitos establecidos.