Unidad formativa 1. Operaciones de manejo de naipes, fichas y efectivo en las mesas de juego en casinos

Unidad didáctica 1. Organización departamental y funcional en casinos

• Caracterización y diferentes modelos de organización de casinos
• Dirección
• Subdirección
• Recepción
• Cajas
• Profesionales del Juego
• Estructuración y relaciones departamentales de los casinos
• Departamento de admisión
• Departamento de Caja
• Departamento de Seguridad
• Departamento de Juego
• Circuitos de información y documentos internos que se generan en el ámbito de las mesas de juego de los casinos.
• Documentos de registro de cambios con caja.
• Documentos de control de mesas
• Competencias básicas de los profesionales de sala de casinos
• Crupier
• * Distribución del juego
• * Desarrollo de la partida
• * Retirada de apuestas perdedoras
• * Pago de apuestas ganadoras
• Jefe de mesa
• * Supervisión del perfecto desarrollo de las partidas
• * Supervisión del trabajo del crupier
• Jefe de sala
• * Distribución a los crupieres y jefes de mesa en sus respectivos puestos de trabajo.
• * Control de incidencias
• * Información a la dirección de los resultados de las mesas de juego.
• Terminología de juegos de azar.
• Normativas sobre autorización y clasificación de establecimientos de juegos de azar
• Ley de Juego
• Reglamento de Juego

Unidad didáctica 2. Manejo de naipes en las operaciones auxiliares de los juegos de casinos

• Técnicas de barajado.
• Barajado manual
• Barajado automático
• Técnicas de reparto
• Reparto manual
• Reparto con sabot
• Reparto con barajador automático
• Utilización del barajador automático
• Utilización del sabot
• Normativa vigente relacionada con la exposición, volteo, mezclado, barajado y corte de barajas de naipes
• Ley de Juego
• Reglamento de Juego
• Factores de riesgo físico en el manejo de naipes
• Factores posturales
• Movimientos repetitivos

Unidad didáctica 3. Manejo de fichas y efectivo en las operaciones auxiliares de los juegos de casino

• Características de las distintas fichas
• Fichas de valor
• * Fichas americanas
• * Fichas francesas
• * Valores más habituales
• Fichas de color
• Técnicas de manejo de fichas
• Chipeo
• Tabulación
• Cortes
• * Cortes aéreos
• * Cortes de empuje
• Afeitado de fichas
• Empuje de fichas
• Extensión de fichas
• Lanzamiento de fichas
• Técnicas de manejo de billetes
• Técnicas de exposición de billetes
• Recogida y almacenamiento
• Aplicación de tablas de conversión y reglas en las operaciones auxiliares de los juegos
• Tablas de conversión de los principales valores de fichas de valor
• Tablas de conversión de dinero a los principales valores de fichas
• Reglas nemotécnicas aplicadas al aprendizaje de las tablas de conversión
• Factores de riesgo físico en el manejo de fichas y efectivo y por la presencia de clientes conflictivos
• Factores posturales
• Movimientos repetitivos