Unidad formativa 1. Operaciones de apertura y cierre de mesas en casinos

Unidad didáctica 1. Procedimientos de apertura y cierre de mesas de juegos de azar

• Personal implicado y sus funciones
• Crupier
• * Exposición de las fichas y el efectivo para su posterior recuento.
• Jefe de mesa
• Comprobación del recuento de fichas y efectivo.
• Firma en el curso oficial.
• Cajero
• Comprobación del recuento de fichas y efectivo.
• Anotación de los resultados en el curso oficial de apertura y cierre de mesas
• Firma en el curso oficial.
• Traslado de las fichas y el efectivo al departamento de caja
• Director o Subdirector
• Comprobación del recuento de fichas y efectivo.
• Comprobación de la coincidencia de los resultados del cajero y el jefe de mesa.
• Firma en el curso oficial.
• Documentación oficial
• Libro de apertura y cierre de mesas.
• Número y condiciones de uso del equipamiento y material de las mesas de juego
• Cilindro
• Paño
• T
• Cajón de efectivo
• Cajón de propinas
• Bandeja de fichas
• Marcador o espiga
• Fichas de valor
• Fichas de color
• Naipes
• Sabot
• Barajador automático
• Palas
• Rastrillos
• Bolas
• Dolly
• Factores de riesgo físico en el manejo de fichas y efectivo en los procedimientos de apertura y cierre de mesas
• Factores posturales
• Movimientos repetitivos

Unidad didáctica 2. Organización de fichas y efectivo en las operaciones de apertura y cierre de mesas

• Exposición de fichas
• Agrupación por valor
• Agrupación por pilas
• Agrupación por picos
• Extensión de fichas
• Exposición de billetes
• Agrupación por valor
• Extensión
• Orden
• Recogida y almacenamiento de fichas y billetes

Unidad didáctica 3. Preparación de barajas de naipes en la apertura y cierre de mesas de juego

• Comprobación del buen estado de los naipes y procedimiento en caso de detección de anomalías.
• Revisión de los naipes por ambas caras
• Comunicación en caso de anomalía al inmediato superior
• Cambio de la baraja en caso necesario
• Exposición en forma de abanico según el juego y sus procedimientos más habituales
• Volteo de abanico o abanicos de naipes
• Mezclado de naipes
• Premezclado
• Agrupado
• Barajado
• Corte de la baraja según el juego
• Identificación de los tipos de barajas de naipe
• Baraja inglesa
• Baraja francesa
• Comprobación del número de barajas de naipes a emplear dependiendo del juego
• Ordenación de los naipes de la baraja por palos e índice