Un buen servicio de mesa se nota en los detalles: el orden de los platos, el ritmo, la atencion y un postservicio que deja todo listo para la siguiente mesa. En este curso aprenderas las tecnicas del servicio basico de alimentos y bebidas y las tareas de postservicio: marcar y desbarasar, servir comidas y bebidas, atender al cliente durante la comida y recoger y reponer al cierre. Saldras capaz de ejecutar un servicio agil, correcto y profesional.

Dirigido a personal de sala, ayudantes de camarero y profesionales de restauracion que prestan servicio directo al cliente.

Teleformacion con tutor · Bonificable para empresas via FUNDAE.