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1.253 cursos de formación en Hostelería y Turismo, en teleformación bonificable y con seguimiento de tutor experto.
Realizar la prestación del servicio de recepción, determinando unos procesos adecuados y una atención satisfactoria hacia el cliente.65 horas · Teleformación · con tutor. Formación bonificable…
Analizar el sector de la restauración considerando sus relaciones con otras empresas oáreas.Analizar y definir ofertas gastronómicas tipo menús, cartas u otras ofertas significativas(galas, banquetes…), estimando…
• Efectuar procesos de recepción de cargas procedentes de servicios de catering realizados de acuerdo con procedimientos predeterminados.• Realizar procesos de lavado de materiales y equipos…
Realizar el control de entrega de lencería y lavandería.9 horas · Teleformación · con tutor. Formación bonificable para empresas vía FUNDAE.Programa detallado1. Conocimientos/ Capacidades cognitivas y…
El revenue management busca maximizar los ingresos de un hotel ajustando precio y ocupación según la demanda. Manejar los indicadores y comparadores adecuados desde recepción permite…
Interpretar correctamente información oral y escrita, ya sean instrucciones,indicaciones, especificaciones técnicas o etiquetas de productos químicos, vales u otrosdocumentos utilizados en el proceso de planchado y…
• Conocer y aplicar las medidas de higiene necesarias, para asegurar la calidad higiénico-sanitarias de los productos de panadería-bollería.• Examinar la problemática sobre medio ambiente originada…
Adquirir los fundamentos básicos necesarios para planificar dietas y menús adaptadasa diferentes situaciones, edades, demandas y colectivos en la restauración comercial.20 horas · Teleformación · con…
• Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria de la actividad de hostelería.• Evaluar la problemática ambiental originada…
Utilizar los equipos, máquinas, utensilios, utillaje y herramientas que conforman ladotación básica de los establecimientos, de acuerdo con sus aplicaciones y en funciónde su rendimiento óptimo.Realizar…
• Realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos, utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipo de servicio y…
Utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotaciónbásica de los departamentos de cocina, de acuerdo con sus aplicaciones y en función desu rendimiento…
La familia de Hostelería y Turismo abarca la restauración, el alojamiento, la animación turística y la gestión de servicios de ocio. Es un sector con obligaciones específicas en materia de manipulación de alimentos, seguridad alimentaria y atención al cliente, además de una fuerte estacionalidad y rotación de personal. La internacionalización de la clientela, las nuevas tendencias gastronómicas y la digitalización de reservas y servicios hacen que la formación continua sea clave para sostener la calidad y la competitividad.
La plantilla puede formarse en teleformación con tutor, aprovechando el crédito de formación que la empresa genera cada año a través de su cotización. La empresa genera el crédito y la consultora no bonifica: nuestra función es gestionar la encomienda FUNDAE. Personal de sala, cocina, recepción y dirección suelen demandar temáticas como seguridad e higiene alimentaria, atención al cliente, idiomas aplicados al turismo, gestión de alojamientos y técnicas culinarias, una formación bonificable hasta el 100% de la cuota cuando se cumplen los requisitos establecidos.