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1.253 cursos de formación en Hostelería y Turismo, en teleformación bonificable y con seguimiento de tutor experto.
Realizar proyectos de viabilidad sencillos de un bar-cafetería, utilizando los canales de información existentes para la constitución y puesta en marcha de pequeñas empresas.Gestionar y controlar…
Realizar proyectos de viabilidad sencillos de un bar-cafetería, utilizando los canales de información existentes para la constitución y puesta en marcha de pequeñas empresas.Gestionar y controlar…
Realizar proyectos de viabilidad sencillos de un bar-cafetería, utilizando los canales de información existentes para la constitución y puesta en marcha de pequeñas empresas.Gestionar y controlar…
Aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados a base de pescados, crustáceos y moluscos.Adquirir el conocimiento para la elaboración…
Aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados a base de pescados, crustáceos y moluscos.Adquirir el conocimiento para la elaboración…
Aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados a base de pescados, crustáceos y moluscos.Adquirir el conocimiento para la elaboración…
Analizar los principales procesos de planificación y organización en el diseño de un servicio de restauración.Definir los primeros pasos en la planificación de la gestión de…
Analizar los principales procesos de planificación y organización en el diseño de un servicio de restauración.Definir los primeros pasos en la planificación de la gestión de…
Analizar los principales procesos de planificación y organización en el diseño de un servicio de restauración.Definir los primeros pasos en la planificación de la gestión de…
Identificar los diferentes procesos que intervienen en la gestión logística de una cocina,organización de alimentos y stocks detectando posibles anomalías en la conservación y/oregeneración.90 horas ·…
Adquirir los fundamentos básicos necesarios para conocer dietas y menús adaptados a diferentes situaciones, edades, demandas y colectivos en la restauración30 horas · Teleformación · con…
Identificar los diferentes procesos que intervienen en la gestión logística de una cocina,organización de alimentos y stocks detectando posibles anomalías en la conservación y/oregeneración.85 horas ·…
La familia de Hostelería y Turismo abarca la restauración, el alojamiento, la animación turística y la gestión de servicios de ocio. Es un sector con obligaciones específicas en materia de manipulación de alimentos, seguridad alimentaria y atención al cliente, además de una fuerte estacionalidad y rotación de personal. La internacionalización de la clientela, las nuevas tendencias gastronómicas y la digitalización de reservas y servicios hacen que la formación continua sea clave para sostener la calidad y la competitividad.
La plantilla puede formarse en teleformación con tutor, aprovechando el crédito de formación que la empresa genera cada año a través de su cotización. La empresa genera el crédito y la consultora no bonifica: nuestra función es gestionar la encomienda FUNDAE. Personal de sala, cocina, recepción y dirección suelen demandar temáticas como seguridad e higiene alimentaria, atención al cliente, idiomas aplicados al turismo, gestión de alojamientos y técnicas culinarias, una formación bonificable hasta el 100% de la cuota cuando se cumplen los requisitos establecidos.