Análisis Micrográficos y Microbiológicos Pastero-Papeleros
Descripción
En el ámbito de la química, es necesario conocer los diferentes campos de la elaboración de productos farmacéuticos y afines dentro del área profesional de la pasta, papel y cartón. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios acerca de los Análisis Micrográficos y Microbiológicos Pastero-Papeleros.
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Programa detallado
Módulo 1. Análisis micrográficos y microbiológicos pastero-papeleros
Unidad didáctica 1. Técnicas básicas de microscopía aplicadas al sector pastero-papelero.
- Normas específicas de laboratorio en micrografía y microbiología pastero-papelera.
- Introducción a la microscopía.
- Descripción, utilización y mantenimiento de
- El microscopio.
- La lupa binocular.
- Microtomo.
Unidad didáctica 2. Características microscópicas de las materias primas fibrosas y auxiliares.
- Estudio de la madera y vegetales: Estructura y morfología.
- Elementos anatómicos de madera de coníferas y madera de frondosas.
- Vegetales herbáceos, morfología.
- Almacenamiento de materias primas, según parámetros de naturaleza, condiciones climáticas y de seguridad.
- Características físicas de las materias primas fibrosas y auxiliares.
- Estudio biométrico de fibras celulósicas y otras.
- Productos de proceso y productos finales desde el punto de vista micrográfico.
- Morfología y características diferenciadoras de las fibras, cargas, almidones y otras materias del proceso pastero-papelero.
- Características diferenciadoras de maderas y fibras.
Unidad didáctica 3. Análisis micrográficos aplicados al sector pastero-papelero.
- Confección de preparaciones para observación al microscopio.
- Reactivos de tinción y colorantes específicos.
- Preparaciones permanentes y temporales.
- Preparación de la madera y otras materias primas para el estudio micrográfico.
- Corte de madera.
- Cortes transversal, tangencial y radial.
- Preparación de muestras de madera y fibras para observación microscópica.
- Análisis microscópico de fibras
- Identificación de especies.
- Análisis microscópico de fibras cuantitativo.
- Caracterización de longitud y anchura de fibras.
- Recuento de fibras. Factores de conversión.
- Análisis microscópico de cargas.
- Análisis microscópico de manchas, depósitos e incrustaciones en papeles y elementos de máquina -telas, rodillos y otros-.
- Corte del papel para su observación microscópica.
Unidad didáctica 4. Microbiología aplicada al proceso y productos pastero-papeleros.
- Conceptos generales de microbiología.
- Descripción y clasificación de los microorganismos frecuentes en procesos pastero-papeleros.
- Características e importancia de los microorganismos en el proceso productivo pasteropapelero.
- Ensayos microbiológicos aplicados a la industria pastero-papelera
- Técnicas de cultivo, siembra e incubación.
- Identificación y recuento de microorganismos.
- Retirada e inertización de residuos y de limpieza del material.
- Técnicas de limpieza, desinfección o esterilización y productos biocidas utilizados a tal fin.
- Etiquetas y fichas de datos de seguridad de los productos químicos y biocidas.
Unidad didáctica 5. Registro y evaluación de los datos obtenidos en el laboratorio pastero-papelero.
- Programas informáticos específicos del sector.
- Lims, Hojas de cálculo, bases de datos etc.
Unidad didáctica 6. Eliminación de residuos generados en el laboratorio.
- Naturaleza de los residuos específicos del sector.
- Valoración de su peligrosidad.
- Procedimientos establecidos para su eliminación dependiendo de su naturaleza.
Unidad didáctica 7. Aplicación de la normativa en el laboratorio pastero-papelero.
- Normas une, en, ISO, tappi y otras.
- Normas de calidad en el laboratorio -Buenas Prácticas Laboratorio-.
- Normas de seguridad, y ambientales específicas de estos ensayos
- Evacuación en emergencias.
- Equipos de protección individual (EPIs).
- Riesgos para la salud y la seguridad.
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