Planificación de compras en el pequeño comercio
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Descripción
La gestión de compras es uno de los factores que más influye en la rentabilidad del pequeño comercio. Planificar correctamente qué comprar, cuándo, en qué cantidad y a qué proveedor permite ajustar el stock a la demanda, optimizar el capital invertido y evitar tanto las roturas como el exceso de existencias.
Este curso proporciona al alumnado las herramientas para planificar las compras de un establecimiento comercial de forma eficiente. Se abordan la previsión de la demanda, el cálculo de necesidades, la gestión del stock y los criterios de selección de proveedores, con un enfoque práctico orientado a la mejora de los resultados del negocio.
Teleformación con tutor. Formación bonificable para empresas vía FUNDAE.
Programa detallado
Módulo 1. Fundamentos de la planificación de compras
1. La función de compras en el comercio
- Importancia de las compras en la rentabilidad
- El proceso de aprovisionamiento
- Objetivos de la política de compras
- Ciclo de compra del pequeño comercio
2. Previsión de la demanda
- Análisis de ventas históricas
- Estacionalidad y tendencias
- Cálculo de necesidades de compra
- Herramientas de previsión
Módulo 2. Gestión del stock y proveedores
1. Gestión de existencias
- Niveles de stock y punto de pedido
- Stock de seguridad
- Rotación y coste de almacenamiento
- Control de inventario
2. Selección y gestión de proveedores
- Búsqueda y evaluación de proveedores
- Condiciones de compra y pago
- Pedidos y seguimiento
- Documentación de compras
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