Curso
Selección de personal y función de integración en las unidades de producción culinaria
Bonificable
hasta el 100%
Teleformación
Modalidad
Con tutor
Seguimiento experto
SCORM
Acceso 24/7
Descripción
Aplicar métodos para la definición de puestos de trabajo y selección de personal apropiados para unidades de producción culinaria, comparándolos críticamente.Reconocer la importancia de la integración y adaptación del personal a la organización y las acciones e instrumentos que las facilitan.
10 horas · Teleformación · con tutor. Formación bonificable para empresas vía FUNDAE.
Programa detallado
- Métodos para la definición de puestos correspondientes a trabajadores semicualificados y cualificados
- Métodos para la selección de trabajadores semicualificados y cualificados
- Relación con la función de organización
- Manuales de procedimientos y operaciones en unidades de producción culinaria
- Programas de formación para personal dependiente de la unidad
- Técnicas de comunicación adaptadas a la integración de personal
- Técnicas de motivación adaptadas a la integración de personal
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