1. Tiempo y clima.2. Meteoros: vientos, nubes, precipitaciones atmosféricas, heladas.3. Fenología y agroclimatología.4. Predicción del tiempo.5. Conocimientos básicos sobre los agentes climáticos más importantes y su influencia en el desarrollo de los árboles frutales.6. Métodos de protección de los árboles frutales contra bajas y altas temperaturas.7. Métodos de protección de cultivo contra granizo, exceso y falta de humedad.8. Métodos de protección de cultivos contra el viento.9. Manejo de aparatos, equipos, sistemas, mapas meteorológicos y otras fuentes de información climáticas.10. Interpretación de mapas meteorológicos para prever el clima a corto plazo. Interpretación de previsiones meteorológicas.11. Realización de recogida de datos meteorológicos con los aparatos adecuados.