Unidad didáctica 1: El sector turístico, el turismo rural y el alojamiento rural.

• El sector turístico.
• El turismo rural.
• El alojamiento rural.
• Tipos jurídicos de empresa, empresario y establecimiento mercantil.
• Materias que suelen necesitar asesoramiento y asesores.

Unidad didáctica 2: Puesta en marcha de un alojamiento rural.

• Estudio de viabilidad.
• Las ideas de negocio.
• Elección de la mejor idea de negocio. Cuadro de análisis dafo: Utilidad, Estructura, elaboración e interpretación.
• Normativa y trámites necesarios para la puesta en marcha de un alojamiento rural.
• Condiciones físico-territoriales que pueden influir en el atractivo y/o la fragilidad del lugar en donde se pretende implantar el alojamiento rural.
• Medidas que favorecen la integración del alojamiento rural en un entorno natural durante la fase de construcción y/o explotación.
• Condicionantes que pueden hacer más atractiva la oferta del alojamiento rural.

Unidad didáctica 3: Rehabilitación, restauración y decoración inicial del alojamiento rural.

• Rehabilitación arquitectónica.
• Restauración arquitectónica.
• Decoración inicial.