Módulo 1. Producción de cerdas de renuevo, reproductores y cerdos lactantes

Unidad formativa 1. Cuidados en cerdas de renuevo, reproductoras y lechones

Unidad didáctica 1. Producción porcina.

• Principales razas de cerdos.
• Características morfológicas.
• Características en la producción porcina.

Unidad didáctica 2. Alimentación porcina intensiva para reproducción y cría.

• Principios nutritivos de los alimentos.
• Tipos de alimentos para animales de reposición, reproductores y lechones.
• Sistemas de pautas de distribución de alimentos para animales de reposición, reproductores y lechones.
• Características e importancia del agua en la alimentación para animales de reposición, reproductores y lechones. Cálculo y necesidades. Desinfección del agua.

Unidad didáctica 3. Tratamiento higiénico-sanitario del ganado porcino.

• La importancia de la higiene y el aseo personal en ganadería.
• Sistemas de desparasitación interna y externa.
• Análisis de heces como paso previo a la desparasitación interna.
• La cloración del agua.

Unidad didáctica 4. Morfología y fisiología del ganado porcino.

• Morfología externa.
• Nociones sobre el aparato digestivo: Identificación de las principales partes del aparato digestivo. Digestión y digestibilidad de los alimentos para animales de reposición, reproductores y lechones. Nociones básicas del aparato respiratorio y circulatorio, locomotor y de la piel.

Unidad didáctica 5. Prevención de enfermedades de animales de reposición, reproductores y lechones.

• Aplicación de programas vacuna les y de desparasitación interna y externa en animales de reposición, reproductores y lechones.
• Tratamientos preventivos a la llegada de animales de reposición a la explotación.
• Requisitos para la toma de muestras.

Unidad didáctica 6. Tratamiento de enfermedades de animales de reposición, reproductores y lechones.

• Inspección y observación de animales enfermos.
• Aplicación de tratamientos curativos.
• Tratamientos curativos

Unidad didáctica 7. Normativa vigente en el ámbito europeo, nacional, autonómico y local relacionada con la alimentación y la sanidad en cerdas de renuevo reproductores y lechones de explotaciones porcinas intensivas.

Unidad formativa 2. Manejo de la reproducción porcina

Unidad didáctica 1. El ciclo reproductivo en la hembra.

• Nociones generales del aparato reproductor. Introducción a la fisiología de la reproducción. Pubertad: Factores que la regulan
• Duración y características del ciclo ovárico.
• Celo – Ovulación.
• Trastornos funcionales más comunes en la ovulación. Sistemas de sincronización de celos.
• Métodos de detección de celo.
• La cubrición
• La gestación
• El parto
• Lactación

Unidad didáctica 2. El lechón.

• Nacimiento.
• Comportamiento del lechón y características al nacimiento. Cuidados neonatales especificas.
• Identificación, marcaje y registro.
• Encalostramiento.
• Normas de ahijamiento y traspasos.
• Operaciones especiales de manejo en lechones.
• Descolmillado.
• Corte de rabos.
• Castración.
• Destete.
• Enfermedades de los lechones.

Unidad didáctica 3. El ciclo reproductivo en el verraco.

• Nociones generales del aparato reproductor.
• Introducción a la fisiología de la reproducción: Factores que afectan a la fertilidad.
• Cuidados del verraco.
• Comportamiento reproductivo del verraco.
• Sala de extracciones de semen.

Unidad didáctica 4. Organización del trabajo y rutinas en animales de reposición, reproductores y lechones.

• En animales de reposición, reproductores y sus crías.
• En la alimentación de los animales.
• En el control sanitario.
• En el mantenimiento de instalaciones, maquinaria y equipo.
• Códigos de buenas prácticas de manejo en la producción animal.
• Manejo de programas informáticos específicos.

Módulo 2. Instalaciones, maquinaria y equipos de la explotación ganadera

Unidad didáctica 1. Componentes y acondicionamiento de instalaciones de la explotación ganadera.

• Tipos y sistemas de alojamientos e instalaciones de la explotación ganadera.
• Instalaciones de almacenaje, preparación y distribución para alimentación sólida y/o líquida.
• Exigencias ambientales de las naves
• Instalaciones de almacenaje y conservación de otros insumos.
• Otras instalaciones y utillaje.

Unidad didáctica 2. Componentes, mantenimiento y reparaciones básicas en instalaciones de agua, electricidad, calefacción, ventilación y climatización.

• Instalaciones de agua: Depósitos, red, bebederos, filtros, bombas, equipos de desinfección, etc.
• Instalaciones eléctricas en la explotación ganadera.
• Instalaciones de calefacción, ventilación y climatización.
• Instalaciones auxiliares.

Unidad didáctica 3. Equipos para la limpieza, desinfección, desinsectación, desratización, gestión de subproductos y eliminación de residuos.

• Equipos, materiales y productos de limpieza y desinfección: Características, componentes, regulación y mantenimiento.
• Equipos y productos de desinsectación y desratización: Características, componentes, regulación y mantenimiento.
• Instalaciones para la gestión y aprovechamiento de subproductos y eliminación de residuos orgánicos, químicos y biológicos.
• Eliminación de purines, sistemas de eliminación, problemas medioambientales que plantea.
• Recepción, limpieza y desinfección de vehículos de transporte de ganado.
• Normativa vigente relacionada.

Unidad didáctica 4. Procedimientos seguros en la utilización de instalaciones.

• Riesgos y prevención de accidentes y daños en el uso de instalaciones de la explotación.
• Elementos de protección de los sistemas, de las instalaciones y personales.
• Manipulación y almacenaje de productos tóxicos y peligrosos: Combustibles y productos inflamables.
• Lubricantes.
• Manipulación, almacenaje y registros de medicamentos.
• Preservación del medio ambiente en el uso de instalaciones.
• Normativa vigente relacionada.

Unidad didáctica 5. Maquinaria y equipos de la explotación ganadera.

• Necesidades de maquinaria y equipos en la explotación ganadera.
• Tipos, componentes, regulación y adaptaciones.

Unidad didáctica 6. Mantenimiento de primer nivel y reparaciones básicas de maquinaria y equipos de explotación ganadera.

• Mantenimiento de primer nivel de maquinaria y equipos.
• Materiales para el mantenimiento y reparación básica de maquinaria y equipos de la explotación ganadera.

Unidad didáctica 7. Procedimientos seguros en utilización de maquinaria y equipos de la explotación ganadera.

• Riesgos y prevención de accidentes y daños en el uso de maquinaria y equipos.
• Elementos de protección en maquinaria y equipos.
• Preservación del medio ambiente en el uso de maquinaria y equipos.
• Higiene y protección personal en el uso de maquinaria y equipos.

Unidad didáctica 8. Primeros auxilios y situaciones de emergencia en la explotación.