Módulo 1. Perito judicial

Unidad didáctica 1. Peritación y tasación

• Delimitación de los términos peritaje y tasación
• La peritación
• La tasación pericial

Unidad didáctica 2. Normativa básica nacional

• Ley Orgánica 6/1985, de 1 de julio, del Poder Judicial
• Ley 1/2000, de 7 de enero, de Enjuiciamiento Civil
• Ley de Enjuiciamiento Criminal, de 1882
• Ley 1/1996, de 10 de enero, de Asistencia Jurídica Gratuita

Unidad didáctica 3. Las pruebas judiciales y extrajudiciales

• Concepto de prueba
• Medios de prueba
• Clases de pruebas
• Principales ámbitos de actuación
• Momento en que se solicita la prueba pericial
• Práctica de la prueba

Unidad didáctica 4. Los peritos

• Concepto
• Clases de perito judicial
• Procedimiento para la designación de peritos
• Condiciones que debe reunir un perito
• Control de la imparcialidad de peritos
• Honorarios de los peritos

Unidad didáctica 5. El reconocimiento pericial

• El reconocimiento pericial
• El examen pericial
• Los dictámenes e informes periciales judiciales
• Valoración de la prueba pericial
• Actuación de los peritos en el juicio o vista

Unidad didáctica 6. Legislación referente A la práctica de la profesión en los tribunales

• Funcionamiento y legislación
• El código deontológico del Perito Judicial

Unidad didáctica 7. La responsabilidad

• La responsabilidad
• Distintos tipos de responsabilidad
• El seguro de responsabilidad civil

Unidad didáctica 8. Elaboración del dictamen pericial

• Características generales y estructura básica
• Las exigencias del dictamen pericial
• Orientaciones para la presentación del dictamen pericial

Unidad didáctica 9. Valoración de la prueba pericial

• Valoración de la prueba judicial
• Valoración de la prueba pericial por Jueces y Tribunales

Unidad didáctica 10. Peritaciones

• La peritación médico-legal
• Peritaciones psicológicas
• Peritajes informáticos
• Peritaciones inmobiliarias

Módulo 2. Almacenamiento, manipulación y conservaciones de los productos agrícolas

Unidad didáctica 1. Almacenamiento de productos agrícolas

• Tipos de almacenes.
• Silos.
• Secaderos.
• Características constructivas: Dimensiones, materiales y acabados.
• Suministro de agua.
• Instalación eléctrica.
• Sistemas de ventilación
• Cámaras de atmósfera controlada.
• Almacenamiento de los productos hasta su comercialización.
• Maquinaria, equipos, herramientas y útiles para el acondicionamiento, selección y almacenamiento de productos agrícolas.
• Análisis de peligros y de puntos de control críticos (APPCC).
• Gestión informática de los procesos de almacenaje.
• Valoración económica del almacenamiento.

Unidad didáctica 2. Coordinación y supervisión de recursos humanos y materiales

• Necesidades de personal.
• Asignación de trabajos.
• Organización y programación del trabajo.
• Asesoramiento y supervisión del personal.
• Relaciones laborales.
• Seguridad social agraria y otras prestaciones.
• Órganos de representación.
• Convenios colectivos del sector.
• El derecho y las obligaciones laborales.
• Rendimiento y coste de la mano de obra.
• Rendimiento y coste de utilización de la maquinaria y equipos.

Unidad didáctica 3. Manipulación de alimentos

• Requisitos de los manipuladores de alimentos
• Practicas correctas de higiene durante la recepción, almacenaje, transformación, transporte, distribución y servicio de alimentos.
• Limpieza, desinfección, desinsectación y desratización.
• Manejo de residuos.
• Autocontrol en los establecimientos alimentarios.

Unidad didáctica 4. Normativa básica relacionada con la programación y control de la manipulación y almacenamiento productos agrícolas.

• Marco normativo de prevención de riesgos laborales.
• Normativa general sobre higiene y seguridad aplicable en el sector.
• Medidas de higiene personal
• Marco normativo sobre medidas de protección ambiental.
• Normas de calidad y de seguridad alimentaria aplicables.

Módulo 3. Instalaciones, maquinaria y equipos agrícolas

Unidad didáctica 1. Instalaciones agrícolas

• Tipos de instalaciones agrícolas.
• Componentes de las instalaciones agrícolas
• Sistemas de regulación de temperatura, humedad, luz, etc.
• Instalaciones de ventilación, climatización y acondicionamiento ambiental
• Instalaciones de almacenaje y conservación de cosechas, frutos, hortalizas y otros productos
• Componentes, mantenimiento y funcionamiento de las instalaciones de agua y de electricidad
• Componentes, mantenimiento y funcionamiento de

Unidad didáctica 2. Revisión, limpieza y desinfección de las instalaciones agrícolas

• Revisión y diagnosis de las instalaciones.
• Procedimientos seguros y limpios en la utilización de instalaciones.
• Elementos de protección de las instalaciones y personales
• Equipos y productos de limpieza, desinfección y acondicionamiento mas comunes en instalaciones agrícolas.
• Instalaciones para el aprovechamiento y eliminación de residuos.

Unidad didáctica 3. Maquinaria agrícola. Componentes y funcionamiento

• Tipos, componentes, regulación y adaptaciones de la maquinaria agrícola.
• Revisión y diagnosis del funcionamiento de maquinaria agrícola.
• Funcionamiento y aplicaciones de los dispositivos de regulación y control de la maquinaria agrícola.
• Programación de operaciones y control de los resultados del trabajo mecanizado.
• Variables de utilización de maquinaria en campo.
• Operaciones de transporte.
• Normas para la prevención de riesgos laborales y preservación del medio ambiente en las operaciones de mantenimiento de máquinas y equipos agrícolas.
• Normas para la prevención de riesgos laborales y protección ambiental en el manejo de máquinas y equipos agrícolas.

Unidad didáctica 4. Normativa básica relacionada con el mantenimiento y funcionamiento de las instalaciones agrícolas

• Primeros auxilios y situaciones de emergencia.
• Normas para la prevención de riesgos laborales y preservación del medio ambiente en las operaciones de mantenimiento de instalaciones agrícolas.
• Normas para la prevención de riesgos laborales y protección ambiental en el manejo de instalaciones agrícolas.

Módulo 4. Operaciones auxiliares de mantenimiento de instalaciones y manejo de maquinaria y equipos en explotaciones ganaderas

Unidad didáctica 1. Acondicionamiento de instalaciones de la explotación ganadera. Componentes y equipos.

• Instalaciones de almacenaje, preparación y distribución para alimentación sólida y/o líquida.
• Instalaciones de almacenaje y conservación de otros insumos.
• Otras instalaciones y utillaje.
• Equipos, materiales y productos de limpieza y desinfección: Características, componentes, regulación y mantenimiento.

Unidad didáctica 2. Eliminación de subproductos ganaderos.

• Sistemas de eliminación, problemas medioambientales que plantea.
• Equipos para la limpieza, desinfección, almacenaje, gestión de subproductos y eliminación de residuos.

Unidad didáctica 3. Riesgos y prevención de accidentes y daños en el uso de instalaciones de la explotación.

• Procedimientos seguros en la utilización de instalaciones.
• Elementos de protección de las instalaciones y personales.
• Manipulación y almacenaje de productos tóxicos y peligrosos.

Unidad didáctica 4. Maquinaria y equipos de la explotación ganadera.

• Tipos, componentes, regulación básica.
• Mantenimiento básico de maquinaria y equipos sencillos de la explotación ganadera.
• Materiales y utillaje básico para el mantenimiento de primer nivel de maquinaria y equipos de la explotación ganadera.

Unidad didáctica 5. Procedimientos seguros en utilización de maquinaria y equipos de la explotación ganadera.

• Riesgos y prevención de accidentes y daños en el uso de maquinaria y equipos.
• Elementos de protección en maquinaria y equipos.
• Preservación del medio ambiente en el uso de maquinaria y equipos.
• Higiene y protección personal en el uso de maquinaria y equipos.

Unidad didáctica 6. Normativa vigente en el ámbito europeo, nacional, autonómico y local relacionada con este módulo.

• Normativa sobre protección del medio ambiente, de prevención de riesgos laborales y sobre instalaciones y equipos ganaderos.