Operaciones culturales en horticultura y floricultura
Descripción
El cultivo de hortalizas y flores requiere un conjunto de operaciones culturales específicas que determinan la calidad y el rendimiento de la producción. Desde la preparación del suelo hasta el mantenimiento de las plantas, cada labor debe realizarse con conocimiento técnico y en el momento adecuado.
En este curso el alumnado conocerá las principales operaciones culturales aplicadas en horticultura y floricultura, incluyendo el laboreo, la fertilización, el manejo de las plantas y las labores específicas de cada cultivo. Se trabaja desde un enfoque práctico, orientado a optimizar los recursos y aplicar buenas prácticas agrícolas en explotaciones hortícolas y de flor.
Teleformación con tutor. Formación bonificable para empresas vía FUNDAE.
Programa detallado
Módulo 1. Preparación y manejo del cultivo
Unidad didáctica 1. Preparación del suelo y plantación
- Laboreo y acondicionamiento del terreno
- Enmiendas y abonado de fondo
- Marcos de plantación y siembra
- Acolchados y cubiertas
Unidad didáctica 2. Fertilización y nutrición
- Necesidades nutritivas de hortalizas y flores
- Abonado de cobertera
- Fertirrigación
- Corrección de carencias
Módulo 2. Labores culturales específicas
Unidad didáctica 1. Operaciones de mantenimiento
- Entutorado y conducción
- Poda y despunte
- Aclareo de flores y frutos
- Control de adventicias
Unidad didáctica 2. Buenas prácticas y sanidad
- Prevención de plagas y enfermedades
- Manejo integrado del cultivo
- Optimización de recursos
- Registro de las labores
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