Manual
Higiene Alimentaria en Centros
FUNDAE
100% Bonificable
Teleformación
Modalidad
7,50 €/h
Módulo económico
SCORM
Acceso 24/7
Objetivos
El objetivo de este curso es adquirir y ampliar conocimientos sobre higiene alimentaria. Proporcionar técnicas sobre la alimentación, nutrición y manipulación de alimentos.
Programa detallado
- Alimentación y Nutrición
- Salud y Hábitos Alimentarios
- Clasificación y Estudios de los Alimentos
- Almacenamiento y Conservación de los Alimentos
- Elaboración de Dietas
- Intoxicaciones Alimentarias
- La Alimentación como Elemento Educativo
- Normas Generales en la Manipulación de Alimentos
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