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110 cursos de formación en Industrias Alimentarias, en teleformación bonificable y con seguimiento de tutor experto.
En la industria alimentaria, manejar bien las instalaciones es la base de la seguridad e higiene del producto. En este pack adquiriras los conocimientos para identificar…
Un producto alimentario mal envasado pierde calidad, vida útil y confianza del consumidor antes de llegar al lineal. En este curso aprenderás a identificar los envases…
Un alérgeno no declarado puede convertir un plato en una urgencia médica y a una empresa en responsable legal. En este curso aprenderás a reconocer los…
Objetivos El objetivo de este curso es capacitar a los alumnos para que realicen sus actividades siguiendo las correctas prácticas higiénicas de manipulación. Sensibilizarlos respecto los…
Objetivos – Analizar programas de adquisición de hábitos de alimentación y autonomía de un acnee, en relación a la ejecución y evaluación de los mismos. –…
Objetivos – Analizar los procedimientos de mantenimiento de primer nivel de maquinaria y equipos con destino a la elaboración industrial de productos cárnicos, relacionando las operaciones…
Objetivos – Aplicar los tratamientos térmicos para conservas cárnicas. – Caracterizar y aplicar las técnicas de cocinado requeridas para la elaboración de platos precocinados y cocinados,…
Cocinar bien empieza mucho antes del plato: en el conocimiento de los productos, su despiece y las formas correctas de manipulacion y conservacion. En este curso…
Objetivos – Analizar a fondo las diferentes operaciones culturales que se realizan en la práctica diaria de los cultivos agrícolas, para una ejecución efectiva y conducirlos…
Objetivos – Aplicar cremas, rellenos y cubiertas en productos de panadería y bollería, en las condiciones higiénicas requeridas, para la obtención del producto final. – Realizar…
Objetivos – Caracterizar los envases, materiales y maquinaria necesaria para los procesos de envasado, etiquetado/rotulado y embalaje de productos de panadería-bollería, relacionando sus características con sus…
Objetivos – Aplicar las medidas e inspecciones de higiene personal y general, adaptándolas a los sistemas de trabajo, para minimizar los riesgos de alteración o deterioro…
La familia de Industrias Alimentarias cubre la elaboración, transformación, envasado y conservación de alimentos y bebidas. Es uno de los sectores más regulados, con obligaciones estrictas en seguridad alimentaria, trazabilidad, sistemas de autocontrol y etiquetado. El cumplimiento de la normativa sanitaria y de calidad es ineludible, y la innovación en productos y procesos exige que las empresas mantengan a su plantilla permanentemente actualizada para garantizar la inocuidad y competitividad de la producción.
El personal puede formarse en teleformación con tutor, aprovechando el crédito de formación que la empresa genera cada año mediante su cotización. La empresa genera el crédito; la consultora no bonifica, sino que gestiona la encomienda FUNDAE. Operarios de producción, técnicos de calidad, responsables de planta y personal de envasado suelen demandar temáticas como seguridad alimentaria y APPCC, trazabilidad, control de calidad, manipulación de alimentos y procesos de envasado, una formación bonificable hasta el 100% de la cuota cuando se cumplen los requisitos establecidos.