Manual Mf0546_1: Higiene General en la Industria Alimentaria
Objetivos – Realizar y distinguir los procedimientos de limpieza y desinfección de las zonas de trabajo, instalaciones, maquinaria y equipos de producción. – Reconocer las medidas…
Industrias Alimentarias
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110 cursos de formación en Industrias Alimentarias, en teleformación bonificable y con seguimiento de tutor experto.
Manual Mf0547_1: Mantenimiento Básico de Máquinas e Instalaciones en la Industria Alimentaria
Objetivos – Realizar operaciones rutinarias de apoyo a la preparación y mantenimiento básico de equipos e instalaciones de la industria alimentaria. – Identificar los factores y…
Manual Etiquetado de Alimentos. Inad036po
Objetivos – Etiquetar los alimentos correctamente atendiendo a la normativa vigente. – Adquisición de conocimientos sobre el correcto etiquetado de los alimentos según la normativa vigente…
Manual Higiene Alimentaria en Centros
Una mala práctica en la manipulación de alimentos puede convertir un centro en foco de una intoxicación. En este manual aprenderás los fundamentos de la higiene…
Curso digital Sistema Appcc y Prácticas Correctas de Higiene. Inad046po
Objetivos – Adquirir conocimientos acerca del sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) para contribuir a su implantación, control y seguimiento y…
Curso digital Trazabilidad en la Industria Alimentaria. Inad050po
Objetivos – Identificar y discriminar entre el conjunto de medidas, acciones y procedimientos que permiten registrar e identificar cada producto, desde su origen hasta su destino…
Curso digital Pasteleria. Inaf020po
Objetivos – Adquirir los conocimientos básicos para la realización de elaboraciones de pastelería, utilizando correctamente los procedimientos, técnicas y métodos adecuados. -Explicar los procesos asociados a…
Curso digital Manipulación de Alimentos de Alto Riesgo. Inad052po
Objetivos Aplicar las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir posibles alteraciones alimentarias en aquellas especialidades…
Curso digital Etiquetado de Alimentos. Inad036po
Objetivos – Etiquetar los alimentos correctamente atendiendo a la normativa vigente. – Adquisición de conocimientos sobre el correcto etiquetado de los alimentos según la normativa vigente…
Curso digital Alérgenos e Intolerancias Alimentarias según el Reglamento UE 1169/2011 y Real Decreto 126/2015
Objetivos – Conocer los requerimientos del Reglamento (UE) nº 1169/2011, del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011 en relación a la…
Curso digital Curso Manipulación en Crudo y Conservación de Alimentos
Objetivos – Adquisición y/o actualización de los conocimientos necesarios para el desarrollo de las actividades de manipulación en crudo y conservación de toda clase de alimentos…
Licencia Aulacenter Pasteleria. Inaf020po
Objetivos – Adquirir los conocimientos básicos para la realización de elaboraciones de pastelería, utilizando correctamente los procedimientos, técnicas y métodos adecuados. -Explicar los procesos asociados a…
Formación bonificable para Industrias Alimentarias
La familia de Industrias Alimentarias cubre la elaboración, transformación, envasado y conservación de alimentos y bebidas. Es uno de los sectores más regulados, con obligaciones estrictas en seguridad alimentaria, trazabilidad, sistemas de autocontrol y etiquetado. El cumplimiento de la normativa sanitaria y de calidad es ineludible, y la innovación en productos y procesos exige que las empresas mantengan a su plantilla permanentemente actualizada para garantizar la inocuidad y competitividad de la producción.
El personal puede formarse en teleformación con tutor, aprovechando el crédito de formación que la empresa genera cada año mediante su cotización. La empresa genera el crédito; la consultora no bonifica, sino que gestiona la encomienda FUNDAE. Operarios de producción, técnicos de calidad, responsables de planta y personal de envasado suelen demandar temáticas como seguridad alimentaria y APPCC, trazabilidad, control de calidad, manipulación de alimentos y procesos de envasado, una formación bonificable hasta el 100% de la cuota cuando se cumplen los requisitos establecidos.