Eutanasia de animales para consumo interno
Ref. EMP
Descripción
En el ámbito agrario, es necesario conocer los diferentes campos de los cuidados de animales salvajes, de zoológicos y acuarios, dentro del área profesional de la ganadería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para llevar a cabo la eutanasia de animales para consumo interno.
30 horas · Scorm · con tutor. Formación bonificable para empresas vía FUNDAE.
Programa detallado
Unidad formativa 1. Eutanasia de animales para consumo interno
1. Eutanasia de animales para consumo interno siguiendo métodos humanitarios
- Técnicas de eutanasia según normas de bienestar animal
- Física: Disparo (bala cautiva, bala libre)
- * Dislocación cervical.
- * Decapitación.
- * Concusión.
- Química
- * Agentes farmacológicos no inhalatorios.
- * Anestésicos por inhalación.
- * Gases no anestésicos.
- Medios y materiales de aplicación de eutanasia de animales para consumo interno
- Arma de bala cautiva o bala libre
- Materiales de corte (hacha)
- Barras
- Posibilidades de contaminación del entorno como consecuencia de la eutanasia de animales.
2. Aplicación de la normativa de seguridad, higiene y bienestar animal en la eutanasia
- Riesgos higiénico-sanitarios en la aplicación de eutanasia y precauciones a tomar
- Uso de EPI´s (mascarillas, gafas, guantes,…)
- Personal experimentado
- Normas de seguridad indicadas.
- Protocolos normalizados de trabajo.
- Registro de animales destinados a consumo interno
- Procedimiento eutanásico acorde a la especie animal garantizando rapidez, seguridad, irreversibilidad y evitar sufrimiento animal.
- Normativa sobre eutanasia y bienestar animal.
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