Análisis biotecnológico
Ref. EMP
Descripción
En el ámbito de la familia profesional Química es necesario conocer los aspectos fundamentales en Análisis Biotecnológico. Así, con el presente curso del área profesional Análisis y Control se pretende aportar los conocimientos necesarios para conocer los principales aspectos en Análisis Biotecnológico. Ampliar <input type="hidden" name="id_product" value="170719"
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Programa detallado
Módulo 1. Calidad en el laboratorio
Unidad formativa 1. Control de calidad y buenas prácticas en el laboratorio
1. Aplicación de un sistema de calidad en un laboratorio.
- Elaboración de un procedimiento normalizado de trabajo, de acuerdo con los protocolos de un estudio determinado
- Garantía de calidad. Procedimientos normalizados de trabajo. Normas y Normalización. Certificación y Acreditación.
- Técnicas y métodos de evaluación de trabajos de laboratorio.
- Concepto de Proceso y mapas de proceso.
- Diagramas de los procesos de trabajo.
2. Aseguramiento de la calidad en el laboratorio.
- Principios básicos de calidad. Calidad en el laboratorio. Control de la calidad. Calidad total. Manuales y sistemas de calidad en el laboratorio (ISO 9000, ISO 17025, bpl,etc.).
- Manejo de manuales de calidad y reconocer procedimientos normalizados de trabajo.
3. Aplicación de las técnicas estadísticas y documentales para el análisis, control y calidad de productos en el laboratorio.
- Técnicas de documentación y comunicación.
- Técnicas de elaboración de informes
- Materiales de referencia.
- Calibración. Conceptos sobre calibración de instrumentos (balanza, pHmetro, absorción atómica, pipetas, etc.).
- Calibrar equipos y evaluar certificados de calibración
- Control de los equipos de inspección, medición y ensayo
- Ensayos de significación. Evaluación de la recta de regresión: Residuales y bandas de confianza.
- Realizar ensayos de significación y construir una recta de regresión.
- Gráficos de control por variables y atributos. Interpretación de los gráficos de control.
4. Organización del trabajo en función de los medios y recursos disponibles, siguiendo criterios de calidad, rentabilidad económica y seguridad.
- Relaciones humanas y laborales
- Técnicas de comunicación escritas y verbales.
- Comunicación con clientes.
- Gestión eficaz del tiempo.
- Funcionamiento de equipos de trabajo.
- Dinámica de reuniones.
Unidad formativa 2. Programas informáticos para tratamiento de datos y gestión en el laboratorio
1. Aplicaciones informáticas en el laboratorio.
- Aspectos materiales y lógicos del ordenador.
- Software de ofimática: Conceptos básicos.
- Conceptos básicos de gestión documental aplicado al laboratorio químico: Edición, revisión, archivo, control de obsoletos, teneduría documental de archivos.
2. Empleo de los programas de gestión del laboratorio.
- Para tratamiento estadístico de datos.
- Software de gestión documental aplicada al laboratorio.
- Aplicación de una base de datos, para la gestión e identificación de productos químicos.
- Software técnico: Programas para el control estadístico de procesos.
3. Organización informática del laboratorio.
- Gestión e identificación de productos químicos: Entradas (reactivos, recursos bibliográficos y normativos), transformaciones (seguimiento de reactivos y muestras) y salidas ( residuos y gestión de los mismos).
- Redacción de informes, archivando la documentación del análisis.
Unidad formativa 3. Aplicación de las medidas de seguridad y medio ambiente en el laboratorio
1. Planificación de la acción preventiva.
- Identificación de peligros e identificación de riesgos asociados. Clasificación de los riesgos: Higiénicos, de seguridad y ergonómicos.
- Análisis de riesgos. Determinación de la evitabilidad del riesgo.
- Evaluación de riesgos no evitables: Determinación de la tolerabilidad de los riesgos. Requisitos legales aplicables.
- Planificación de las acciones de eliminación de los riesgos evitables.
- Planificación de acciones de reducción y control de riesgos.
- Planificación de acciones de protección (colectiva e individual).
- Plan de emergencias: Identificación de los escenarios de emergencia, organización del abordaje de la emergencia, organización de la evacuación, organización de los primeros auxilios.
2. Realización de la acción preventiva.
- Información y comunicación interna de los riesgos asociados a las diferentes actividades del laboratorio.
- Información y comunicación de las medidas de eliminación, reducción, control y protección de riesgos.
- Formación del personal en aspectos preventivos fundamentales de las diferentes actividades del laboratorio. Riesgo químico: Preparación, manipulación, transporte, riesgo eléctrico, Interpretación de procedimientos e instrucciones de prevención de riesgos.
- Formación y adiestramiento en el uso y mantenimiento de los Equipos de Protección Colectiva (cabinas de aspiración) e Individual (máscaras de polvo, de filtro de carbón activo, etc.).
- Formación y adiestramiento en el Plan de Emergencias del Laboratorio (uso de extintores, uso de bocas de incendio equipadas, uso de absorbentes químicos, conocimientos básicos sobre primeros auxilios).
- Consulta y participación de los trabajadores en las actividades preventivas.
- Análisis e investigación de incidentes incluyendo accidentes (terminología de la especificación Técnica Internacional ohsas 18001:2007, que acaba de modificar en este sentido el concepto de accidente).
3. Chequeo y verificación de la acción preventiva.
- Control y seguimiento de los planes de acción establecidos: Análisis de causas de incumplimiento y replanificación en su caso.
- Auditorias internas y externas de prevención.
- Control de la documentación y los registros.
- Vigilancia de la salud de los trabajadores expuestos a riesgos.
- Análisis de los indicadores de incidentes.
4. Evaluación y propuestas de mejora de la acción preventiva.
- Evaluación de la eficacia y efectividad del sistema de gestión preventivo por la dirección.
- Propuestas de objetivos de mejora en prevención.
5. Prevención de riesgos ambientales en el laboratorio.
- Residuos de laboratorio.
- Técnicas de eliminación de muestras como residuos.
Módulo 2. Bioinformática
Unidad formativa 1. Normas de calidad y ética en el empleo de programas informáticos utilizados en bioinformática
1. Componentes principales de los equipos y programas informáticos.
- Unidades funcionales: Procesador, memoria y periféricos.
- Arquitecturas: Microprocesadores risc y cisc.
- Redes y comunicaciones.
- Sistemas operativos: Visión funcional -servicios suministrados, procesos, gestión y administración de memoria, sistemas de entrada y salida y sistemas de ficheros-.
- Tipos de periféricos en biotecnología.
- Herramientas de navegación.
2. Programas informáticos aplicados A biotecnología.
- Sistemas de almacenamiento de datos de origen biológico.
- Sistemas de control distribuido.
- Herramientas de software para diseño de bases de datos relacionales.
- Bases de datos de biología molecular.
- Lenguajes y programas especializados de utilización en biotecnología.
- Programas de estadística y de representación gráfica.
- Herramientas de depuración informática.
- Optimizadores de consultas.
3. Aplicación de normas de calidad y de ética A la bioinformática.
- Normas de calidad para el funcionamiento de los dispositivos y herramientas de software.
- Normas de calidad para detectar anomalías en el funcionamiento del hardware y el software.
- Copias de seguridad de la información de los datos del equipo.
- Libro de registro de las copias de seguridad.
- Manuales de herramientas de búsqueda.
- Procesos de optimización y algoritmos aplicables en biotecnología.
- Programas relacionados con el análisis de secuencias de ácidos nucleicos y otras moléculas.
- Programas relacionados con análisis de variabilidad genética mediante marcadores moleculares.
- Administración, seguridad y ética en entornos informáticos.
- Privacidad de la información genética.
- Proceso éticamente adecuado de la información genética gestionada.
Unidad formativa 2. Aplicación de herramientas de software y métodos computacionales A la información biotecnológica
1. Empleo de programas informáticos de aplicación en biotecnología.
- Introducción a la programación de Bases de Datos.
- Aplicaciones de uso biotecnológico en ordenadores y herramientas web relacionadas (Consultas de Bases de datos en biología molecular: Srs).
- Herramientas de navegación.
- Manejo de programas de representación gráfica.
- Adaptación de la programación mediante scripts en Perl.
- Sistemas de almacenamiento de datos de origen biológico.
- Tipos de bases de datos biológicas.
- Modelos de integración.
- Programas relacionados con el análisis de secuencias de ácidos nucleicos y otras moléculas.
- Programas relacionados con análisis de variabilidad genética mediante marcadores moleculares.
2. Empleo de programas y bases de datos para identificar y modelar genes.
- Localización y enmascaramiento de secuencias repetidas.
- Métodos de comparación.
- Análisis de la secuencia de adn a nivel de nucleótido.
- Análisis de señales.
- Búsqueda en bases de datos de secuencias expresadas.
- Tipos de bases de datos biológicas.
- Referencias cruzadas con otras bases de datos.
- Bases de datos de secuencias.
- Principales bases de datos
- De nucleótidos.
- De proteínas.
- De genomas.
3. Sistemas de almacenamiento de datos de origen biológico.
- Microchip.
- Memoria ram.
- Disco duro.
- Dispositivos portátiles: Cd-rom , dvd , Memoria usb.
Unidad formativa 3. Organización, documentación y comunicación de datos biotecnológicos
1. Aplicar la bioinformática en el análisis de secuencia y genomas.
- Análisis de secuencias y genomas: Algoritmos para el alineamiento de secuencias y búsquedas en bases de datos.
- Detección y modelado de genes.
- Herramientas para el análisis de genomas.
- Comparación de genomas.
- Selección de rutas metabólicas.
- Métodos para el análisis de datos masivos en genómica funcional y proteómica.
- Algoritmos y estrategias básicas en biología molecular.
- Métodos de reconstrucción filogenético.
2. Aplicar la bioinformática para predecir la estructura de proteínas y análisis de datos de genómica estructural.
- Estructura de proteínas y dna.
- Comparación de estructura de proteínas.
- Métodos de encaje entre proteínas, y entre moléculas pequeñas y proteínas.
- Comparación de genomas.
- Selección de rutas metabólicas.
- Métodos para el análisis de datos masivos en genómica funcional y proteómica.
Módulo 3. Técnicas de biología molecular
Unidad formativa 1. Preparación de material, reactivos y área de trabajo para análisis biotecnológicos
1. Aplicar los protocolos de limpieza y desinfección para garantizar la ausencia de contaminaciones.
- Limpieza, desinfección y esterilización del material de vidrio e instrumentos.
- Limpieza, desinfección y esterilización del área de trabajo.
- Limpieza, desinfección o esterilización de los materiales y equipos utilizados en la toma de muestras.
- Requisitos internos de calidad más habituales.
2. Preparación de reactivos y muestras para el análisis biomolecular.
- Toma de muestras de forma representativa, con la instrumentación correspondiente debidamente calibrada y en las condiciones de asepsia requeridas.
- Cálculos básicos de concentraciones.
- Preparación de mezclas y cálculos asociados.
- Manipulación, conservación y almacenamiento para ácidos nucleicos, proteínas y otros metabolitos.
3. Calibración y control de los equipos utilizados para el análisis biomolecular.
- Control de los muestreadores.
- Condiciones de muestreo
- Calibración de los instrumentos utilizados en los muestreos.
- Directrices para calibración y controles de calibración.
- Directrices para la calibración, validación y verificación de equipos.
- Mantenimiento básico de equipos.
Unidad formativa 2. Extracción, amplificación, secuenciación y caracterización de ácidos nucleicos, proteín
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