Iniciación a la cocteleria
Ref. EMP
Descripción
Una buena coctelería atrae clientes y eleva el ticket; una mal hecha se nota en el primer sorbo. En este curso de iniciación aprenderás las bases de la coctelería: los útiles y elementos del servicio, las técnicas fundamentales de preparación y la elaboración de cócteles sencillos. El objetivo es que des tus primeros pasos detrás de la barra con criterio y prepares combinados con calidad y presentación cuidada.
Dirigido a personal de hostelería, camareros y aficionados que quieran iniciarse en la coctelería.
Teleformacion con tutor · Bonificable para empresas via FUNDAE.
Programa detallado
1. Introduccion a la cocteleria
- Utiles y elementos de la cocteleria
- Conceptos basicos
2. Tecnicas de preparacion
- Tecnicas fundamentales de elaboracion
- Manejo de los utiles
3. Elaboracion de cocteles
- Preparacion de cocteles sencillos
- Presentacion y servicio
¿Quieres formar a tu equipo en este curso?
Bonificable hasta el 100% de la cuota vía FUNDAE. Déjanos tu email y te enviamos la información de este curso junto con el crédito que tu empresa puede aprovechar.
o calcula primero cuánto crédito genera tu empresa →
✓ ¡Recibido! Te enviamos la información de Iniciación a la cocteleria lo antes posible.