Curso digital Cafeteria y Bar
Descripción
Un buen servicio de cafetería y bar se nota en cada detalle, desde la barra hasta la atención al cliente. En este curso aprenderás los fundamentos del trabajo en cafetería y bar: conocer la maquinaria y útiles, preparar y servir bebidas frías y calientes, atender al cliente en barra y mesa, y aplicar las normas de higiene propias del sector.
Dirigido a camareros, auxiliares de hostelería y profesionales que se incorporen al servicio de bar y cafetería.
Teleformación con tutor · Bonificable para empresas vía FUNDAE.
Programa detallado
Unidad didáctica 1. Cafetería y bar
- Instalaciones, maquinaria y útiles de cafetería y bar
- Preparación y servicio de bebidas frías y calientes
- Atención al cliente en barra y en mesa
- Higiene y manipulación de alimentos y bebidas
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