Módulo 1. Montaje de instalaciones frigoríficas

Unidad formativa 1. Organización y ejecución del montaje de instalaciones frigoríficas

Unidad didáctica 1. Documentación técnica en el montaje de instalaciones frigoríficas.

• Normalización y simbología.
• Elaboración de esquemas y planos de instalaciones frigoríficas.
• Elaboración de esquemas y planos de instalaciones frigoríficas.
• Identificación de los elementos, máquinas, equipos y materiales sobre planos de instalaciones frigoríficas.
• Manejo e interpretación de documentación (manuales, catálogos y normativa de aplicación) para la organización y el montaje de instalaciones frigoríficas.
• Elaboración de informes técnicos: Formatos, normas, métodos.

Unidad didáctica 2. Termodinámica, mecánica de fluidos y transmisión de calor en instalaciones de refrigeración.

• Conceptos fundamentales.
• Magnitudes físicas.
• Propiedades y desplazamiento de fluidos.
• Ciclo frigorífico.

Unidad didáctica 3. Clasificación de instalaciones frigoríficas.

• Cámaras de conservación.
• Cámaras de congelación.
• Túneles de congelación.

Unidad didáctica 4. Componentes principales de las instalaciones de refrigeración.

• Compresores.
• Evaporadores.
• Condensadores.
• Dispositivos de expansión y elementos complementarios del circuito.

Unidad didáctica 5. Configuración y cálculo de instalaciones frigoríficas.

• Cálculo de cargas térmicas y de necesidades de frío.
• Cálculo de las potencias frigoríficas de los elementos de la instalación.
• Cilindrada del compresor.
• Diámetro de tuberías y pérdidas de carga.
• Espesor económico del aislante.

Unidad didáctica 6. Organización y ejecución del montaje de máquinas y equipos de refrigeración.

• Selección y aprovisionamiento del material y herramientas necesarios para la realización del montaje.
• Manejo de herramientas, instrumentos, útiles y equipos auxiliares.
• Replanteo de la instalación.
• Fases y puntos clave del montaje.
• Asentamiento, alineación, nivelación, insonorización, sujeción y montaje de elementos antivibratorios, cerramientos y herrajes.

Unidad didáctica 7. Tuberías y redes de tuberías.

• Elementos de sujeción.
• Procedimientos de unión. Soldadura autógena y eléctrica.
• Técnicas de calorifugado de tuberías y elementos.

Unidad didáctica 8. Montaje de instalaciones eléctricas y equipos programables.

• Canalizaciones eléctricas.
• Conexión de equipos, motores, y automatismos eléctricos.
• Instalación de equipos programables.

Unidad formativa 2. Puesta en marcha y regulación de instalaciones frigoríficas

Unidad didáctica 1. Fluidos refrigerantes.

• Generalidades.
• Denominación y clasificación
• Codificación.
• Características y propiedades
• Control de pureza.
• Seguridad en el manejo, almacenamiento y distribución conforme a normativa y reglamentos vigentes.

Unidad didáctica 2. Aceites lubricantes.

• Función.
• Tipos.
• Características.
• Miscibilidad con el refrigerante.

Unidad didáctica 3. Puesta en marcha de instalaciones frigoríficas conforme A normativa y documentación técnica. Manejo de refrigerantes.

• Normativa vigente en materia medioambiental, de seguridad y prevención de riesgos relacionadas con la puesta en marcha y regulación de instalaciones frigoríficas.
• Pruebas reglamentarias (estanqueidad, fugas, presión, etc.).
• Deshidratado y vacío de instalaciones frigoríficas.
• Operaciones con los fluidos frigorígenos y refrigerantes.
• Carga del fluido frigorígeno y lubricante.

Unidad didáctica 4. Disfunciones en la puesta en marcha de las instalaciones frigoríficas.

• Tipología, características y efectos.
• Procedimientos, medios para su localización y resolución.

Unidad didáctica 5. Mediciones reglamentarias en la puesta en marcha.

• Medidas de seguridad en los aislamientos y conexionado de las máquinas y equipos.
• Medición de las variables (eléctricas, de presiones, de temperatura, humedad relativa, etc.) de los sistemas de las máquinas y equipos frigoríficos.

Unidad didáctica 6. Programación y regulación de automatismos en instalaciones de refrigeración.

• Software y programación de equipos programables.
• Regulación según especificaciones y documentación técnica.

Unidad didáctica 7. Ajuste y puesta en servicio de instalaciones frigoríficas.

• Modificación, ajuste y comprobación de los parámetros de la instalación.

Unidad didáctica 8. Elaboración de informes técnicos.

• Cumplimentación de documentación y formularios normalizados.

Unidad formativa 3. Prevención de riesgos y gestión medioambiental en instalaciones frigoríficas

Unidad didáctica 1. Conceptos básicos sobre seguridad y salud en el trabajo.

• El trabajo y la salud.
• Los riesgos profesionales.
• Factores de riesgo.
• Consecuencias y daños derivados del trabajo
• Accidente de trabajo.
• Enfermedad profesional.
• Otras patologías derivadas del trabajo.
• Repercusiones económicas y de funcionamiento.
• Marco normativo básico en materia de prevención de riesgos laborales
• La ley de prevención de riesgos laborales.
• El reglamento de los servicios de prevención.
• Alcance y fundamentos jurídicos.
• Directivas sobre seguridad y salud en el trabajo.
• Organismos públicos relacionados con la seguridad y salud en el trabajo
• Organismos nacionales.
• Organismos de carácter autonómico.

Unidad didáctica 2. Riesgos generales y su prevención.

• Riesgos en el manejo de herramientas y equipos.
• Riesgos en la manipulación de sistemas e instalaciones.
• Riesgos en el almacenamiento y transporte de cargas.
• Riesgos asociados al medio de trabajo
• Exposición a agentes físicos, químicos o biológicos.
• El fuego.
• Riesgos derivados de la carga de trabajo
• La fatiga física.
• La fatiga mental.
• La insatisfacción laboral.
• La protección de la seguridad y salud de los trabajadores
• La protección colectiva.
• La protección individual.

Unidad didáctica 3. Actuación en emergencias y evacuación.

• Tipos de accidentes.
• Evaluación primaria del accidentado.
• Primeros auxilios.
• Socorrismo.
• Situaciones de emergencia.
• Planes de emergencia y evacuación.
• Información de apoyo para la actuación de emergencias.

Unidad didáctica 4. Prevención laboral y medioambiental en instalaciones frigoríficas.

• Reglamento de seguridad para plantas e instalaciones frigoríficas e instrucciones técnicas complementarias.
• Equipos de protección individual en el montaje y mantenimiento de instalaciones frigoríficas.
• Emergencias en el montaje y mantenimiento de instalaciones frigoríficas.
• Técnicas de ahorro energético empleados en la industria frigorífica.
• Uso de refrigerantes ecológicos.
• Impacto de los gases refrigerantes sobre la capa de ozono y efecto invernadero.
• Buenas prácticas en las técnicas de manipulación, trasiego y recuperación de gases refrigerantes.