Unidad formativa 1. Organización y ejecución del montaje de instalaciones frigoríficas

Unidad didáctica 1. Documentación técnica en el montaje de instalaciones frigoríficas.

• Normalización y simbología.
• Elaboración de esquemas y planos de instalaciones frigoríficas.
• Elaboración de esquemas y planos de instalaciones frigoríficas.
• Identificación de los elementos, máquinas, equipos y materiales sobre planos de instalaciones frigoríficas.
• Manejo e interpretación de documentación (manuales, catálogos y normativa de aplicación) para la organización y el montaje de instalaciones frigoríficas.
• Elaboración de informes técnicos: Formatos, normas, métodos.

Unidad didáctica 2. Termodinámica, mecánica de fluidos y transmisión de calor en instalaciones de refrigeración.

• Conceptos fundamentales.
• Magnitudes físicas.
• Propiedades y desplazamiento de fluidos.
• Ciclo frigorífico.

Unidad didáctica 3. Clasificación de instalaciones frigoríficas.

• Cámaras de conservación.
• Cámaras de congelación.
• Túneles de congelación.

Unidad didáctica 4. Componentes principales de las instalaciones de refrigeración.

• Compresores.
• Evaporadores.
• Condensadores.
• Dispositivos de expansión y elementos complementarios del circuito.

Unidad didáctica 5. Configuración y cálculo de instalaciones frigoríficas.

• Cálculo de cargas térmicas y de necesidades de frío.
• Cálculo de las potencias frigoríficas de los elementos de la instalación.
• Cilindrada del compresor.
• Diámetro de tuberías y pérdidas de carga.
• Espesor económico del aislante.

Unidad didáctica 6. Organización y ejecución del montaje de máquinas y equipos de refrigeración.

• Selección y aprovisionamiento del material y herramientas necesarios para la realización del montaje.
• Manejo de herramientas, instrumentos, útiles y equipos auxiliares.
• Replanteo de la instalación.
• Fases y puntos clave del montaje.
• Asentamiento, alineación, nivelación, insonorización, sujeción y montaje de elementos antivibratorios, cerramientos y herrajes.

Unidad didáctica 7. Tuberías y redes de tuberías.

• Elementos de sujeción.
• Procedimientos de unión. Soldadura autógena y eléctrica.
• Técnicas de calorifugado de tuberías y elementos.

Unidad didáctica 8. Montaje de instalaciones eléctricas y equipos programables.

• Canalizaciones eléctricas.
• Conexión de equipos, motores, y automatismos eléctricos.
• Instalación de equipos programables.