Módulo 1. Alimentación en la etapa de preescolar y escolar

Unidad didáctica 1. Nutrición durante el embarazo.

• Cambios fisiológicos durante el embarazo.
• Necesidades nutricionales en el embarazo.
• Pautas para alimentarse bien.
• Problemas asociados al bajo peso de la embarazada.
• Problemas asociados a la obesidad de la embarazada.
• Patologías gestacionales relacionadas con la dieta.
• Otras consideraciones alimentarias.
• Productos o alimentos que deben evitarse durante el embarazo.

Unidad didáctica 2. ¿cómo debo alimentarme después del parto?

• Recomendaciones para después del parto.
• Alimentación durante la lactancia.
• Alimentos necesarios.

Unidad didáctica 3. Lactancia materna.

• El puerperio.
• Necesidades nutricionales en la lactancia.
• La lactancia.
• Tipos de lactancia.
• Dificultades con la lactancia.
• Posición para la lactancia.
• Duración y frecuencia en las tomas.
• Lactancia materna a demanda.
• Relactancia.
• Medicamentos.

Unidad didáctica 4. Nutrición del bebé durante el primer año de vida.

• Evolución de la alimentación.
• Consejos para la alimentación del bebé.
• Alimentos que conviene evitar en la alimentación del bebé.
• Comparación de la leche materna con la leche vaca.
• Biberón.
• El calostro.
• Horario.

Unidad didáctica 5. Necesidades nutricionales de los niños.

• La energía.
• Proteínas.
• Hidratos de carbono.
• Las grasas.
• Vitaminas.
• Minerales.

Unidad didáctica 6. Nutrición humana en la infancia.

• Alimentación tras el primer año de vida.
• Importancia de una buena nutrición en la edad infantil.
• Alimentación en la infancia.
• Ritmos alimentarios durante el día.
• Plan semanal de comidas.
• Alimentos desaconsejados.
• Decálogo para fomentar en los niños hábitos saludables en la alimentación.
• Consejos para evitar problemas durante la comida.
• Alergias alimentarias.
• Alimentación e higiene bucodental.