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Uf0697: Utilización de Equipos y Utillaje en la Elaboración y Tratamiento de Productos Alimentarios
CÓDIGO · UF0697
FUNDAE
100% Bonificable
Mixta
Modalidad
Combinado
Módulo económico
SCORM
Acceso 24/7
Objetivos
Desarrollar los conocimientos necesarios para efectuar tareas simples en las técnicas de elaboración de productos alimentarios con el utillaje y equipos adecuados, así como ayudar en la aplicación de los tratamientos finales de los mismos.
Programa detallado
- 1
- UTILIZACIÓN DE EQUIPOS Y UTILLAJE EN LA ELABORACIÓN Y TRATAMIENTO DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS 1.1
- Operaciones Básicas de Elaboración de Productos Alimentarios 1.2
- Equipos, Maquinaria y Utillaje Utilizado en la Elaboración de Productos Alimentarios 1.3
- Tratamientos Finales de Conservación y Acabado de Productos Alimentarios
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