Catálogo / Agraria

Curso

Recolección de flores frescas y hortalizas

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Bonificable
hasta el 100%
Teleformación
Modalidad
Con tutor
Seguimiento experto
30 h
Duración

Descripción

Recolectar las flores y hortalizas adecuadamente para mantener su calidad.

30 horas · Teleformación · con tutor. Formación bonificable para empresas vía FUNDAE.


Programa detallado

  • El proceso de maduración
  • Métodos para la determinación del estado de madurez de las flores y hortalizas
  • Cálculo del momento óptimo de recolección de las flores, en función de su variedad y las exigencias del mercado
  • La recolección de las hortalizas y flor cortada
  • Manejo de maquinaria para la recolección de flores y hortalizas
  • Puntos críticos para el mantenimiento de maquinaria, equipos y contenedores de recolección de flores y hortalizas
  • Conservación de flor cortada y hortalizas en el campo
  • Medidas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con la horticultura y floricultura

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