Cuajado y aclareo de flores y frutos

Catálogo / Agraria

Curso

Cuajado y aclareo de flores y frutos

Hasta 100%
de la cuota FUNDAE
Teleformación
Modalidad
Con tutor
Seguimiento experto
SCORM
Acceso 24/7

Descripción

El cuajado y el aclareo son operaciones determinantes para conseguir una cosecha equilibrada, con frutos de buen calibre y calidad comercial. Una carga excesiva agota el árbol y reduce el tamaño de los frutos, mientras que un aclareo bien planificado mejora el rendimiento y la regularidad de la producción.

Este curso capacita al alumnado para comprender los procesos de cuajado y realizar el aclareo de flores y frutos de manera técnica. Se abordan los factores que influyen en el cuajado, los criterios y momentos para el aclareo y los distintos métodos manuales, mecánicos y químicos, junto con las buenas prácticas que optimizan la calidad de la cosecha.

Teleformación con tutor. Formación bonificable para empresas vía FUNDAE.


Programa detallado

Módulo 1. El cuajado de flores y frutos

Unidad didáctica 1. Fisiología del cuajado

  • Floración y fecundación
  • Polinización y agentes polinizadores
  • Proceso de cuajado del fruto
  • Caída fisiológica de frutos

Unidad didáctica 2. Factores que influyen en el cuajado

  • Factores climáticos
  • Estado nutricional del árbol
  • Manejo del cultivo
  • Favorecimiento del cuajado

Módulo 2. El aclareo de frutos

Unidad didáctica 1. Criterios y planificación del aclareo

  • Objetivos del aclareo
  • Momento óptimo de intervención
  • Intensidad del aclareo
  • Relación carga-calidad

Unidad didáctica 2. Métodos de aclareo

  • Aclareo manual
  • Aclareo mecánico
  • Aclareo químico
  • Buenas prácticas y seguridad

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