Operaciones y procesos de producción

Descripción

Programa detallado

1. 1. La empresa como unidad logística
2. 2. Organización funcional de la empresa2.1. Producción/Fabricación2.2. Compras2.3. Financiero2.4. Comercial/Ventas
3. 3. Actividades logísticas3.1. Aprovisionamiento3.2. Producción3.3. Distribución3.4. Almacenamiento
4. 4. El plan logístico según tipos de empresas4.1. Industrial, comercial, servicios4.2. La cadena de suministro de la empresa. Eslabones
5. 5. Externalización de la función logística. Ventajas e inconvenientesUD2.Estrategias de producto y de proceso
6. 1. Introducción1.1. Productividad1.2. Decisiones estratégicas y tácticas
7. 2. Estrategia de producto2.1. Selección del producto2.2. Desarrollo del producto2.3. Definición y documentación2.4. Transición a la producción
8. 3. Estrategia de procesos3.1. Producción ajustada3.2. Capacidad3.3. Análisis de equilibrio3.4. InversionesUD3.Herramientas para la Dirección de Operaciones y disponibilidades tecnológicas
9. 1. Toma de decisiones
10. 2. Estadística
11. 3. Disponibilidad tecnológicas3.1. CAD/CAM3.2. Control numérico3.3. Robots3.4. Almacenamiento automatizado y vehículos auto guiados3.5. Sistemas flexibles y fabricación integrada por ordenador3.6. Tecnología en los servicios3.7. Procesado del transacciones3.8. Información opera la dirección y soporte de decisiones3.9. Inteligencia artificialUD4.Tipos de layout
12. 1. Introducción
13. 2. Layout de posición fija
14. 3. Layout orientado a proceso
15. 4. Layout orientado a producto
16. 5. Layout de oficinas
17. 6. Layout de comercios
18. 7. Layout de almacenesUD5.Líneas de espera o teoría de colas
19. 1. Costes en las colas
20. 2. Características de las llegadas
21. 3. Características de las líneas de espera
22. 4. Características del dispositivo de servicios
23. 5. Medida del funcionamiento de las colas
24. 6. Modelos de cola6.1. Líneas de espera de servidor único6.2. Colas multicanal6.3. Sistemas con tiempo de servicio constante6.4. Población limitadaUD6.Localización
25. 1. Introducción
26. 2. Factores de la localización2.1. Productividad de la mano de obra2.2. Costes2.3. Tipos de cambio2.4. Entorno y regulaciones
27. 3. Evaluación de alternativas para la localización3.1. Método de factores ponderados3.2. Análisis del punto muerto de localización3.3. Método del centro de gravedad
28. 4. Localización en el sector servicios
29. 5. Modelo de transporte
30. 6. Método del rincón noroeste
31. 7. Algoritmo de stepping-stone o “paso a paso”
32. 8. Algoritmo de distribución modificada
33. 9. Análisis de localización de instalacionesUD7.Introducción al concepto de calidad
34. 1. Introducción
35. 2. Gestión de calidad total
36. 3. Herramientas de calidad total
37. 4. Herramientas estadísticas4.2. Control estadístico de procesos (SQC)4.3. Muestreos de aceptaciónUD8.La gestión de los recursos humanos en la producción
38. 1. La estrategia de recursos humanos
39. 2. Planificación de la mano de obra
40. 3. Diseño de trabajos3.1.Especialización3.2.Job-enrichment3.3.Componentes psicológicos del trabajo3.4.Ergonomía y métodos
41. 4. Estándares y medición de tiempos4.1.Experiencia histórica4.2.Estudio de tiempos4.3.Tiempos estándares predeterminados4.4.Muestreo del trabajo