Un bar o cafetería se hunde o prospera por lo que pasa en su control económico, no solo en la barra. En este curso aprenderás a controlar la actividad económica del establecimiento: registrar y analizar los movimientos diarios, interpretar los resultados del negocio y manejar la documentación económica básica para tomar decisiones con datos y no a ojo.

Dirigido a responsables, encargados y personal de bares y cafeterías que asumen tareas de gestión, así como a quienes quieren acreditar competencias en hostelería.

Teleformacion con tutor · Bonificable para empresas via FUNDAE.