Iniciación de gobernanta de hotel
Descripción
La gobernanta es quien sostiene la imagen real de un hotel: la limpieza, el orden y la sensación de que todo está cuidado. En este curso aprenderás los fundamentos del departamento de pisos: organización y supervisión de la limpieza de habitaciones y zonas comunes, gestión de la lencería, control de productos y existencias, y coordinación del equipo para cumplir los estándares de calidad que esperan los clientes.
Dirigido a personal de hostelería que quiere iniciarse en la supervisión del departamento de pisos y áreas públicas de un establecimiento hotelero.
Teleformacion con tutor · Bonificable para empresas via FUNDAE.
Programa detallado
1. El departamento de pisos
- Funciones de la gobernanta
- Organizacion del departamento
2. Limpieza y mantenimiento
- Limpieza de habitaciones y zonas comunes
- Gestion de la lenceria
- Productos y utiles de limpieza
3. Gestion y supervision
- Control de existencias y consumos
- Coordinacion del equipo
- Estandares de calidad y atencion al cliente
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