Técnico en gestión de almacenes municipales. Las sistemáticas 5S para ordenar y limpiar

1. SITUACIÓN ACTUAL DE LOS ALMACENES MUNICIPALES

• Almacenes municipales
• Principios básicos de diseño de almacén
• Objetivos en el diseño
• Variables que inciden en el diseño
  • El ratio Volumen/peso
  • El ratio valor/peso
  • La posibilidad de sustitución
  • Características especiales
• Diseño del almacén y medios materiales
• Suelo
  • Localización de la planta
  • Procedimiento general para la toma de decisiones de localización
  • Factores y subfactores comúnmente utilizados en estudios de localización de plantas
• Normas urbanísticas de construcción
• Diseño del almacén y su incidencia en la productividad
• Aplicaciones informáticas de diseño de almacenes
• Ejemplo de una normativa municipal

2. ORGANIZACIÓN DEL ALMACÉN

• Procesos y actividades que se desarrollan en el almacén
  • Recepción y control
  • Almacenaje
  • Extracción (picking)
  • Cross-docking
  • Acondicionamiento último del pedido
  • Traslado a la playa de expediciones
  • Valorización de productos
  • Incidencia de las operaciones y actividades en el diseño del almacén
• Organización estructural en el almacén
  • Picking a bajo nivel o en altura
  • Picking a lo largo y ancho de todo el almacén
• Organización del espacio y distribución de la mercancía
• Funcionalidades y características de Sistemas de Gestión de Almacenes (SGA)
  • Funciones de un SGA
  • Características del SGA
  • Introducción de datos en el SGA
  • Mantenimiento y edición de la base de datos. Normas de utilización
  • Picking e informática
  • Planes de emergencia y seguridad informática

3. EL ALMACENEAMIENTO COMO PARTE DE LA GESTIÓN

• Tipos de almacenamiento
  • Según las manipulaciones: a bloque, estanterías
  • Almacenes automáticos
• Flujos físicos y de información en el almacén. Diagramas de flujos
• Elementos organizativos y materiales del almacén
  • Extracción unitaria o agrupada
  • Un preparador o varios
  • Sistemas de “operario a producto” o “producto a operario”
  • Picking to Light
  • Picking por voz
  • Sistemas de radiofrecuencia: los tag y las etiquetas

4. SEGURIDAD, EVALUACIÓN DE RIESGOS Y APLICACIÓN DE MEDIDA PREVENTIVAS EN LA GESTIÓN DE ALMACENES

• Concepto y definición de seguridad y técnicas de seguridad en el almacén
• Seguridad preventiva
• Evaluación y control de riesgos
• Accidentes de trabajo en el almacén
  • Tipos de accidentes y causas más corrientes
  • Accidentes específicos según área de trabajo
• Buenas prácticas en la operativa

5. EL MÉTODO DE LAS 5S Y SU APLICACIÓN A LOS ALMACENES

• Introducción del método 5s en el almacén
• El orden y la limpieza: las 5s
  • Seiri (Despejar)
  • Seiton (Ordenar)
  • Seiso (Limpiar)
  • Seiketsu (Sistematizar)
  • Shitsuke (Estandarización y Disciplina)
  • Seis SIGMA

6. UN LUGAR PARA CADA COSA Y CADA COSA EN SU LUGAR

• Protección Colectiva
• Orden y limpieza
• Un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar

7. SISTEMATIZAR PARA CONSERVAR EL ORDEN Y LA LIMPIEZA

• Seguridad y salud en los lugares de trabajo
• Limpieza en el lugar de trabajo
• Sistematizar para conservar el orden y la limpieza

8. CONTROL Y ORGANIZACIÓN EN EL DEPARTAMENTO DE LIMPIEZA

• Control y organización del servicio de limpieza
  • Los sistemas de limpieza
  • ¿Por qué organizar el trabajo?
• Las funciones del personal de limpieza
• Los equipos de trabajo
  • La conversión de un grupo en un equipo de trabajo
  • Motivos para crear los equipos de trabajo
  • Elementos necesarios para que un equipo de trabajo funcione

9. PRINCIPALES PRODUCTOS QUÍMICOS DE LIMPIEZA

• Productos químicos: definición
• Etiquetado de los productos
• Ficha de datos de seguridad
• Clasificación de los productos químicos
  • Según sus propiedades fisicoquímicas
  • Según sus propiedades toxicológicas
  • Según sus efectos sobre la salud humana y el medio ambiente
• Características y propiedades de los productos químicos de limpieza
• Principales productos químicos de limpieza
• Seguridad e higiene en la manipulación de productos químicos de limpieza
• Diferencias entre antiséptico y desinfectante
  • Desinfectantes de alto nivel
  • Desinfectantes de nivel intermedio
  • Desinfectantes de bajo nivel
• Aspectos que deben tenerse en cuenta en desinfección y antisepsia

10. MATERIAL Y MAQUINARIA DE LIMPIEZA

• Instrumentos de limpieza
• Clasificación de las máquinas de limpieza
• Fregadora abrillantadora
  • Mecánica de trabajo
• Aspiradora de agua y polvo
  • Características según su aplicación
• Fregadoras automáticas
• Máquinas especiales
  • Aspiradoras cepilladoras
  • Máquinas de champú
  • Máquinas de Inyección Extracción
• Mantenimiento de la maquinaria de limpieza
  • Objetivos del mantenimiento
  • Factores asociados a un buen sistema de mantenimiento
  • Tipos de mantenimiento