UF1133 Realización y supervisión del mantenimiento correctivo de instalaciones frigoríficas

UNIDAD FORMATIVA 1. REALIZACIÓN Y SUPERVISIÓN DEL MANTENIMIENTO CORRECTIVO DE INSTALACIONES FRIGORÍFICAS

1. TÉCNICAS DE DIAGNOSIS DE AVERÍAS.

• Banco de datos históricos y manuales del fabricante.
• Árbol de fallos o averías.
• Técnicas AMFEC. (Análisis de modos de fallos, sus efectos y criticidad).
• Auto diagnosis de sistemas de control.
• Alarmas y sus prioridades.
• Equipos de medida empleados en la diagnosis de averías.

2. TIPOLOGÍA DE LAS AVERÍAS EN LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS.

• Averías en el sistema frigorífico. Diagnóstico y resolución.
• Averías en el equipamiento auxiliar. Diagnóstico y resolución.
• Averías en el equipo eléctrico. Diagnóstico y resolución.
• Averías en el equipo automático y control. Diagnóstico y resolución.
• Diagnóstico en servicio y fuera de servicio.

3. TÉCNICAS DE INTERVENCIÓN Y REPARACIÓN.

• Proceso de montaje y desmontaje.
• Sustitución de piezas y materiales consumibles.
• Control de calidad en la reparación.
• Informes o memorias de reparación.

4. PUESTA EN SERVICIO DESPUÉS DE LA REPARACIÓN.

• Pruebas funcionales.
• Comprobación del funcionamiento de la instalación.
• Modificación de parámetros de control.

5. SUPERVISIÓN DE LA REPARACIÓN.

• Gestión eficaz de las reparaciones: recursos humanos y materiales.
• Tiempos de reparación y procedimientos de intervención.
• Gestión de residuos producidos.
• Cumplimiento de las normas de prevención de riesgos laborales y medioambientales.