Comunicación, marketing y ventas en restauración
Descripción
– Analizar los procesos de información, asesoramiento y venta, y aplicar en ellos los procedimientos y las técnicas de atención al cliente y de comunicación adecuados, como elemento básico para el logro de los objetivos empresariales.
– Desarrollar acciones promocionales aplicables a establecimientos de restauración, aplicando técnicas de marketing.
35 horas · Teleformación · con tutor. Formación bonificable para empresas vía FUNDAE.
Programa detallado
- Estudiar las necesidades y deseos del cliente en segmentos bien definidos del mercado
- Comunicación interpersonal y sus tipos
- Análisis de las necesidades humanas y la motivación
- Evaluar y medir la imagen de la empresa y la satisfacción del cliente
- Motivación a todos los departamentos
- Estructura C.R.M.(Customer Relationship Management)
- Marketing
- Elementos de merchandising en restauración
- Estructura de un plan de marketing
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