Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de definir ofertas gastronómicas sencillas realizar el aprovisionamiento y controlar consumos.En concreto el alumno será capaz de…
Hostelería y Turismo
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1.253 cursos de formación en Hostelería y Turismo, en teleformación bonificable y con seguimiento de tutor experto.
Procesos económico-administrativos en agencias de viajes
Aplicar los diferentes tipos de facturación y sistemas de cobro analizando sus características y las ventajas e inconvenientes de cada uno.Realizar el cierre diario de la…
Gestión de la información y documentación turística local
Analizar las fuentes y métodos que permiten la obtención de información de interés turístico sobre el entorno local evaluando seleccionando y adaptando la información obtenida a…
Información y atención al visitante
Los centros de información turística son la primera cara que el visitante encuentra en un destino, y la calidad de esa atención condiciona su experiencia. Saber…
Promoción y comercialización de productos y servicios turísticos locales
Poner en práctica y evaluar distintas estrategias de comercialización de productos servicios y destinos turísticos locales acordes con las características de los recursos y servicios turísticos…
Aplicación de sistemas informáticos en bar y cafetería
Distinguir y utilizar los equipos y programas informáticos de gestión del bar-cafetería.Relacionar las necesidades de medios informáticos con la actividad de bar-cafetería.Identificar las funciones y los…
Sistemas de aprovisionamiento y mise place en restaurante
Desarrollar procesos de aprovisionamiento interno de géneros y material y de disposición de mobiliario y equipos de acuerdo con órdenes de servicio o planes de trabajo…
Curso de camarero/a
– Comprender la composición, organización y funciones del personal de servicio de alimentos y bebidas.- Distinguir los tipos de demanda de información más usuales que se…
Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo
Aplicar técnicas y habilidades de comunicación y atención al cliente de uso común en establecimientos turísticos a fin de satisfacer sus expectativas y materializar futuras estancias.50…
Procesos de lavado, planchado y arreglo de ropa en alojamientos
Caracterizar poner a punto y utilizar los equipos máquinas y útiles propios del lavado planchado y arreglo de ropa de acuerdo con sus aplicaciones y un…
Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo
Analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hostelería y turismo.Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de…
Productos, servicios y destinos turísticos
Analizar la evolución del concepto de turismo identificando los elementos que componen el sistema turístico.Analizar el mercado turístico identificando los destinos turísticos nacionales e internacionales más…
Formación bonificable para Hostelería y Turismo
La familia de Hostelería y Turismo abarca la restauración, el alojamiento, la animación turística y la gestión de servicios de ocio. Es un sector con obligaciones específicas en materia de manipulación de alimentos, seguridad alimentaria y atención al cliente, además de una fuerte estacionalidad y rotación de personal. La internacionalización de la clientela, las nuevas tendencias gastronómicas y la digitalización de reservas y servicios hacen que la formación continua sea clave para sostener la calidad y la competitividad.
La plantilla puede formarse en teleformación con tutor, aprovechando el crédito de formación que la empresa genera cada año a través de su cotización. La empresa genera el crédito y la consultora no bonifica: nuestra función es gestionar la encomienda FUNDAE. Personal de sala, cocina, recepción y dirección suelen demandar temáticas como seguridad e higiene alimentaria, atención al cliente, idiomas aplicados al turismo, gestión de alojamientos y técnicas culinarias, una formación bonificable hasta el 100% de la cuota cuando se cumplen los requisitos establecidos.