Curso
Almacenamiento de la leche y otras materias primas
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Bonificable
hasta el 100%
Teleformación
Modalidad
Con tutor
Seguimiento experto
10 h
Duración
Descripción
Realizar las tareas de recepción, selección, conservación y distribución interna de la leche y materias primas lácteas.
10 horas · Teleformación · con tutor. Formación bonificable para empresas vía FUNDAE.
Programa detallado
- Características y clasificación de los tanques de almacenamiento de la leche
- Componentes y elementos de control de los tanques de almacenamiento de la leche
- Sistema de almacenaje de materias primas. Tipos de almacén
- Aprovisionamiento de almacén: Tipos de stock, control y valoración de existencias
- Clasificación y codificación de mercancías
- Procedimientos y equipos de carga-descarga, transporte y manipulación internos
- Condiciones generales de conservación y ubicación en función del tipo de mercancías, señalización
- Documentación interna del control de almacén: Registros de entradas y salidas
- Aplicación de las TIC en la gestión de almacén
- Normas higiénicas y sistemas de autocontrol en el almacenamiento de productos
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