MF1132_3 Gestión de la maquinaria, equipos e instalaciones de la explotación agrícola

MÓDULO 1. GESTIÓN DE LA MAQUINARIA, EQUIPOS E INSTALACIONES DE LA EXPLOTACIÓN AGRÍCOLA

UNIDAD FORMATIVA 1. INSTALACIONES, MAQUINARIA Y EQUIPOS AGRÍCOLAS

1. INSTALACIONES AGRÍCOLAS

• Tipos de instalaciones agrícolas.
• Componentes de las instalaciones agrícolas
• Sistemas de regulación de temperatura, humedad, luz, etc.
• Instalaciones de ventilacion, climatizacion y acondicionamiento ambiental:
  • Calefactores e instalaciones de gas.
  • Humectadores y ventiladores.
  • Acondicionamiento forzado.
• Instalaciones de almacenaje y conservacion de cosechas, frutos, hortalizas y otros productos:
  • Graneros, silos y almacenes polivalentes.
  • Camaras frigorificas y de prerefrigeracion.
• Componentes, mantenimiento y funcionamiento de las instalaciones de agua y de electricidad:
  • Instalaciones de agua.
  • Instalaciones de riego.
  • Instalaciones electricas
• Componentes, mantenimiento y funcionamiento de:
  • Invernaderos.
  • Graneros.
  • Silos.
  • Heniles.

2. REVISIÓN, LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE LAS INSTALACIONES AGRÍCOLAS

• Revisión y diagnosis de las instalaciones.
  • Documentacion tecnica: caracteristicas y mantenimiento.
  • Tablas y equipos de medida y revision de instalaciones.
  • Calendario de operaciones de mantenimiento. Graficos.
• Procedimientos seguros y limpios en la utilizacion de instalaciones.
  • Mecanismos peligrosos de las instalaciones.
  • Zonas de precaucion.
  • Senalizacion de peligros.
  • Procedimientos seguros en el uso de instalaciones agrarias.
• Elementos de proteccion de las instalaciones y personales:
  • Diseno de instalaciones para evitar riesgos.
  • Protecciones de mecanismos peligrosos.
  • Caracteristicas tecnicas de los componentes de instalaciones, prevencion de roturas, averias y accidentes.
  • Vestuario de proteccion. Protecciones especiales.
• Equipos y productos de limpieza, desinfeccion y acondicionamiento mas comunes en instalaciones agricolas.
  • Componentes, regulacion y mantenimiento.
  • Barredoras.
  • Equipos de lavado manuales y automaticos.
  • Equipos de limpieza a presion.
  • Pulverizadores.
• -Productos limpiadores.
• Instalaciones para el aprovechamiento y eliminación de residuos.

3. MAQUINARIA AGRÍCOLA. COMPONENTES Y FUNCIONAMIENTO

• Tipos, componentes, regulación y adaptaciones de la maquinaria agrícola.
• Revision y diagnosis del funcionamiento de maquinaria agricola.
  • Secuencia de las operaciones de mantenimiento.
  • Calendario de operaciones de mantenimiento. Graficos.
• Funcionamiento y aplicaciones de los dispositivos de regulacion y control de la maquinaria agricola.
  • Dispositivos de seguridad de la maquinaria agricola.
  • Tablas y equipos de medida y revision de maquinaria.
  • Utilizacion y control de las operaciones mecanizadas.
• Programación de operaciones y control de los resultados del trabajo mecanizado.
• Variables de utilización de maquinaria en campo.
• Operaciones de transporte.
  • Normativa y condiciones de circulación por vías públicas.
• Normas para la prevención de riesgos laborales y preservación del medio ambiente en las operaciones de mantenimiento de máquinas y equipos agrícolas.
• Normas para la prevención de riesgos laborales y protección ambiental en el manejo de máquinas y equipos agrícolas.

4. NORMATIVA BÁSICA RELACIONADA CON EL MANTENIMIENTO Y FUNCIONAMIENTO DE LAS INSTALACIONES AGRÍCOLAS

• Primeros auxilios y situaciones de emergencia.
• Normas para la prevención de riesgos laborales y preservación del medio ambiente en las operaciones de mantenimiento de instalaciones agrícolas.
• Normas para la prevención de riesgos laborales y protección ambiental en el manejo de instalaciones agrícolas.

UNIDAD FORMATIVA 2. REPARACIONES BÁSICAS, SUPERVISIÓN Y ORGANIZACIÓN DE UN TALLER

1. GESTIÓN DE LA MAQUINARIA AGRÍCOLA

• Necesidades de mecanizacion.
  • Capacidades de trabajo requeridas por los equipos.
  • Dimension y numero de equipos necesarios.
  • Caracteristicas tecnicas.
  • Valoracion de ofertas comerciales.
• Adaptación del parque de maquinaria a la explotación agrícola.
• Parque de maquinaria para una explotacion agricola.
  • Criterios de sustitucion, desecho o incorporacion de equipos.
  • Incidencia en el resto del parque de maquinaria
• Incidencia en el coste por unidad de producción.

2. TALLER AGRÍCOLA Y REPARACIONES SENCILLAS DE AVERÍAS

• Dimensionamiento de un taller.
  • Equipos para un taller.
  • Descripcion, funcionamiento, cuidados y preparacion.
• Materiales para reparación y mantenimiento.
• Programacion y revision de operaciones de taller.
  • Diagnosis de averias.
  • Procedimientos de reparacion.
  • Comprobaciones de reparaciones.
• Valoración y presupuestos de reparaciones.
• Seguridad e higiene en talleres de reparación y en operaciones de mantenimiento.
• Sistemas de almacenamiento y eliminación de los residuos del taller respetuosos con el medio ambiente.

3. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN INSTALACIONES Y MAQUINARIA AGRÍCOLA

• Conceptos básicos sobre seguridad y salud en el trabajo.
• Marco normativo basico sobre prevencion de riesgos laborales.
  • Normativas especificas de prevencion de riesgos laborales para el funcionamiento de instalaciones y maquinaria agricolas.
  • Riesgos generales y su prevencion.
  • Riesgos especificos en el sector agricola y su prevencion.
• Medidas de protección personal.
• Procedimientos seguros y limpios en:
  • Utilizacion de maquinaria e instalaciones.
  • La manipulacion y almacenaje de productos toxicos y peligrosos.
  • La preservacion del medio ambiente.
• Elementos básicos de gestión de la prevención de riesgos
• Organismos públicos relacionados con la seguridad y la salud en el trabajo.
• Organización básica del trabajo preventivo
• Recogida, elaboración y archivo de la documentación

UNIDAD FORMATIVA 3. ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE LA EXPLOTACIÓN AGRARIA

1. LA EMPRESA AGRARIA Y SU ENTORNO, FORMAS JURÍDICAS

• Concepto jurídico-económico de empresa agraria.
  • La actividad económica de la empresa.
• Régimen de tenencia de la tierra.
• Legislación aplicable.
• Sociedades y asociaciones en el sector agrario.
  • Cooperativas agrarias.
  • Sociedades agrarias de transformacion (SAT).
  • Organizacion de productores.
• Legislación comunitaria nacional y autonómica de aplicación al sector
• Técnicas y procedimientos de obtención de información.-

2. FUNCIONES Y OBJETIVOS DE LA EMPRESA AGRARIA

• Constitución y puesta en marcha
• Ayudas públicas
• La Política Agraria Comunitaria (PAC).
• La planificacion:
  • Proceso de planificacion.
  • Tipos de planes.
• Analisis de inversiones:
  • Conceptos generales.
  • Factores a tener en cuenta en un analisis de inversiones
• Financiacion:
  • Tipos de financiacion.
  • Fuentes de financiacion.
  • Caracteristicas.
  • Garantias.

3. GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y DE PERSONAL

• Documentación administrativa.
• Gestión de impresos y formularios.
• La relacion laboral.
  • Modalidades de contratacion.
  • Convenios colectivos en el sector.
  • Seguridad Social y otras prestaciones.
• Supervisión y organización del personal.
  • Necesidades de personal.
  • Asignacion de trabajos.
  • Organizacion del trabajo.
  • Asesoramiento y supervision del personal.
• Seguros agrarios y de explotación
• Prestación de servicios.

4. GESTIÓN CONTABLE Y FISCAL AGRARIA

• Contabilidad por márgenes brutos
• Calculo de costes:
  • Conceptos generales.
  • Costes fijos y variables.
  • Costes directos e indirectos.
  • Amortizaciones.
  • Tipos de amortizaciones.
  • Factores no economicos que pueden influir en los costes.
  • Interpretacion y analisis de resultados.
  • Toma de decisiones.
  • Utilizacion de programas informaticos de gestion de empresas y . tratamiento de la informacion.
• Libros de contabilidad y registro.
  • Memoria.
  • Inventarios.
  • Diario.
  • Mayor.
  • Cuenta de perdidas y ganancias.
  • Margen Neto.
• Fiscalidad agraria.
  • Calendario fiscal y obligaciones formales.