Nutrición y calidad de vida en la tercera edad
Descripción
Una buena alimentación es clave para mantener la calidad de vida en la tercera edad. En este curso aprenderás a estudiar y desarrollar una nutrición adaptada a las necesidades de los mayores y a atender la problemática asociada a la vejez, como la pérdida de dientes, la menor producción de saliva y jugos gástricos o las alteraciones del metabolismo por la medicación. Trabajarás cómo balancear la dieta, la alimentación según edades, la relación entre nutrición y osteoporosis, la alimentación equilibrada, la cocina macrobiótica y opciones de repostería baja en calorías y comida sana a domicilio.
Dirigido a profesionales del ámbito sociosanitario, cuidadores, personal de residencias y de atención a personas mayores.
Teleformación con tutor · Bonificable para empresas vía FUNDAE.
Programa detallado
1. Nutrición y dieta en la tercera edad
- Los superalimentos
- Balancear la dieta
- Alimentación según edades
- Osteoporosis y nutrición
- Alimentación equilibrada
2. Alimentación saludable y soluciones prácticas
- Soluciones caseras a males comunes
- La cocina macrobiótica, en búsqueda del equilibrio
- Repostería baja en calorías a domicilio
- Comida sana a domicilio
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