Bebidas simples distintas a vinos
Ref. VER
Descripción
Más allá del vino, un bar maneja un amplio abanico de bebidas: cervezas, aguardientes, licores, cafés, infusiones, zumos y refrescos. Conocer su elaboración, aprovisionamiento y conservación permite ofrecerlas en su punto óptimo y aprovecharlas también en la cocina.
En este curso aprenderás a caracterizar las bebidas alcohólicas y no alcohólicas más significativas distintas a los vinos, analizando sus procesos de elaboración, aprovisionamiento y conservación.
Dirigido a camareros, baristas y personal de hostelería que trabajen con bebidas distintas al vino
30 horas · Teleformación · con tutor. Formación bonificable para empresas vía FUNDAE.
Programa detallado
- Bebidas no alcohólicas gasificadas y no gasificadas
- Aperitivos, cervezas, aguardientes, licores
- Cafés, infusiones, chocolates, batidos naturales y zumos
- Aprovisionamiento y conservación de este tipo de bebidas
- Aplicación de las bebidas simples distintas a vinos en la cocina actual
- Cata de diferentes tipos de bebidas distintas a vinos. Fase visual. Fase olfativa. Fase gustativa
¿Quieres formar a tu equipo en este curso?
Bonificable hasta el 100% de la cuota vía FUNDAE. Déjanos tu email y te enviamos la información de este curso junto con el crédito que tu empresa puede aprovechar.
o calcula primero cuánto crédito genera tu empresa →
✓ ¡Recibido! Te enviamos la información de Bebidas simples distintas a vinos lo antes posible.