Una versión desactualizada de la norma IFS puede costar una auditoría fallida y un cliente perdido. En estas 21 horas analizarás los cambios introducidos por la nueva versión del protocolo IFS Food V.7 sobre calidad y seguridad alimentaria: las modificaciones de niveles y puntuaciones, los cambios generales de cláusulas y los cambios en auditoría y seguimiento. También recorrerás la nueva norma en sus apartados clave: requisitos del sistema de gestión de calidad, responsabilidades de la dirección, gestión de recursos, realización del producto y medición, análisis y mejora.

Dirigido a responsables de calidad, auditores y personal de la industria alimentaria que trabaja bajo el protocolo IFS.

21 horas · Teleformación con tutor · Bonificable para empresas vía FUNDAE.