Unidad 1. Prevención de Riesgos Laborales: conceptos básicos.1.El trabajo y la salud: los riesgos profesionales.2.Daños derivados del trabajo.3.Marco normativo.4.Causas de los accidentes.Unidad 2. Factores de Riesgo.1.Riesgos ligados a las condiciones de seguridad.2.Riesgos ligaos al medio ambiente de trabajo.3.La carga de trabajo, fatiga e insatisfacción laboral.4.Control de la salud.5.Medidas de emergencia y planes de autoprotección.Unidad 3. Primeros Auxilios1.Protocolo PAS2.Reanimación Cardio Pulmonar (RCP) básica + Desfibrilador Externo Automático (DEA).3.Maniobra de Heimlich.4.Heridas.5.Accidentes de tráfico.Unidad 4. Gestión de la Prevención de Riesgos Laborales.1.Organización de la prevención.2.Investigación de accidentes.3.Estadística.Unidad 5. Riesgos de seguridad asociados a la actividad de hostelería. 1.Caídas al mismo nivel.2.Caídas a distinto nivel.2.1Escaleras de mano.3.Desplome de objetos.4.Cortes.5.Contactos térmicos. Quemaduras.6.Contactos eléctricos.7.Explosión.Unidad 6. Riesgos de higiene asociados a la actividad de hostelería. 1.La exposición a sustancias químicas peligrosas.2.La información sobre sustancias químicas peligrosas.3.Mezclas de productos.4.El trasvase de productos químicos peligrosos.Unidad 7. Manipulación manual de cargas1.La manipulación manual de cargas.1.1 Cómo realizar una manipulación de cargas manual correcta.2.EL uso de medios mecánicos de transporte de carga.Unidad 8. Actuación ante emergencias.1.Introducción2.Los planes de emergencia y evacuación de los centros de trabajo.2.1Los equipos de emergencia,2.2Niveles de emergencia.3.Prevención del riesgo de incendio.4.Consignas de actuación en caso de incendio.5.Consignas de actuación para la evacuación.6.Medidas de prevención relacionadas con las emergencias.