Pack formativo
Alimentación y Nutrición en la Infancia y en la Tercera Edad
FUNDAE
100% Bonificable
Mixta
Modalidad
Combinado
Módulo económico
SCORM
Acceso 24/7
Objetivos
El objetivo de este curso es proporcionar a los participantes conocimientos actualizados sobre alimentación y nutrición en la infancia y en la tercera edad, manipulación de alimentos así como concienciarlos participantes sobre la importancia de la alimentación en la salud infantil y en la tercera edad.
Programa detallado
- Gerontología y Geriatría
- Alimentación y Nutrición
- La Importancia en la Salud
- Salud y Hábitos Alimentarios
- Clasificación y Estudios de los Alimentos
- La Dieta Mediterránea como Dieta Equilibrada
- Almacenamiento y Conservación de los Alimentos
- Intoxicaciones Alimentarias
- Higiene y Normas Generales en la Manipulación de Alimentos
- Elaboración de Dietas Específicas para Personas Mayores
- Fisiología Nutricional del Recién Nacido y Principios Básicos de Nutrición Pediátrica
- Valoración del Estado Nutricional y del Crecimiento en el Niño
- Alimentación en el Lactante
- Tecnología y Legislación de Alimentos Infantiles
- Alimentación en las Etapas del Niño
- Dietoterapia Infantil
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