Inoculación, Seguimiento de la Micorrización y Acondicionamiento y Etiquetado de Plantas Micorrizadas
Descripción
En el ámbito de la agraria es necesario conocer los diferentes campos de la producción y recolección de setas y trufas dentro del área profesional de la agricultura Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la inoculación, seguimiento de la micorrización y acondicionamiento y etiquetado de plantas micorrizadas.
40 horas · Scorm · con tutor. Formación bonificable para empresas vía FUNDAE.
Programa detallado
Unidad formativa 1. Inoculación, seguimiento de la micorrización y acondicionamiento y etiquetado de plantas micorrizadas
Unidad didáctica 1. Inoculación y seguimiento de la micorrización.
- Materiales de inoculación.
- Acopio y almacenamiento del material que se va a inocular
- Tipos de almacenamiento según la especie.
- Condiciones ambientales de almacenaje.
- Inoculación del micelio micorrícico.
- Tipos de inoculación.
- Seguimiento de la micorrización
- Toma de muestras de la planta micorrizada .
- Conservación de las plantas micorrizadas
- Parámetros ambientales.
- Manejo, mantenimiento, limpieza y esterilización de instalaciones, equipos, maquinaria y herramientas.
- Equipos de Protección Individual (EPI’s).
Unidad didáctica 2. Mantenimiento de la planta micorrizada.
- Acopio y almacenamiento del material necesario para el mantenimiento de la planta micorrizada.
- Tipos de almacenamiento.
- Condiciones ambientales de almacenaje.
- Realización del seguimiento de la planta micorrizada.
- Toma de datos del tamaño y grosor de la planta.
- Control de los parámetros ambientales de la sala de producción.
- Toma de datos de los parámetros ambientales.
- Mantenimiento de las plantas micorrizadas
- Poda.
- Desbroce.
- Riego.
- Fresado.
- Fertilización.
- Trasplante de plantas micorrizadas a parcelas de cultivo
- Fertilización de las parcelas.
- Extracción de la planta micorrizada
- Métodos de extracción.
- Control del vigor de la planta.
- Empaquetado de las plantas micorrizadas
- Control de parámetros ambientales.
- Toma de datos de los parámetros ambientales.
- Métodos de almacenamiento temporal de la planta micorrizada.
- Control de la salud de la planta micorrizada en el almacén.
- Toma de muestras de la micorriza.
- Parámetros externos observables de la micorriza en la planta.
- Manejo, mantenimiento, limpieza y esterilización de instalaciones, equipos, maquinaria y herramientas.
- Equipos de Protección Individual (EPI’s).
Unidad didáctica 3. Acondicionamiento, etiquetado y embalado de las plantas micorrizadas.
- Materiales para el acondicionamiento, etiquetado y embalado de plantas micorrizadas.
- Tipos de envases.
- Tipos de etiquetas.
- Parámetros medioambientales de la sala de acondicionamiento y embalaje.
- Formalización de pedidos.
- Acondicionamiento de plantas micorrizadas.
- Etiquetado de plantas micorrizadas.
- Tipos de etiquetas.
- Tipos de pegamento para la etiqueta.
- Información a figurar.
- Embalaje de pedidos de plantas micorrizadas.
- Embalaje que resista la manipulación en diferentes orientaciones.
- Aislamiento de las plantas micorrizadas del medio exterior.
- Mantenimiento de temperatura constante.
- Elementos de transporte.
- Envío de las plantas micorrizadas.
- Control de parámetros ambientales.
- Manejo, mantenimiento, limpieza y esterilización de instalaciones, equipos, maquinaria y herramientas de embalado, etiquetado y transporte.
- Equipos de Protección Individual (EPI’s).
Unidad didáctica 4. Aplicación de la normativa básica relacionada con el acondicionamiento, envasado y etiquetado de plantas micorrizadas.
- Normativa en materia de cultivo de embalaje y transporte de plantas micorrizadas.
- Normativa en materia de comercialización de plantas micorrizadas.
- Normativa para el etiquetado, almacenamiento y transporte de plantas micorrizadas con la categoría eco o bio.
- Normativa sobre prevención de riesgos laborales.
- Normativa de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC).
- Normativa medioambiental.
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