Estructura y tipos de establecimientos comerciales
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Descripción
Los establecimientos comerciales presentan formatos muy diversos, cada uno con una estructura y una organización adaptadas a su modelo de negocio y a su clientela. Conocer estos tipos y su funcionamiento es la base para desenvolverse con eficacia en el entorno del comercio.
Esta acción formativa capacita a la persona participante para identificar los diferentes tipos de establecimientos comerciales, su estructura interna y sus zonas funcionales. El objetivo es comprender cómo se organiza un comercio y cómo influye su distribución en la actividad de venta.
Teleformación con tutor. Formación bonificable para empresas vía FUNDAE.
Programa detallado
Módulo 1. Tipología de establecimientos comerciales
1. El comercio y sus formatos
- Concepto y función del establecimiento comercial
- Comercio mayorista y minorista
- Formatos comerciales
- Comercio tradicional y autoservicio
- Comercio físico y electrónico
2. Clasificación según superficie y surtido
- Tiendas de conveniencia y especializadas
- Supermercados e hipermercados
- Grandes almacenes y centros comerciales
- Criterios de clasificación
Módulo 2. Estructura interna del establecimiento
1. Zonas y distribución
- Zonas funcionales del establecimiento
- Distribución de la superficie de venta
- Zona de venta y zona de almacén
- Circulación del cliente
2. Organización del establecimiento
- Secciones y categorías de productos
- Imagen e identidad del establecimiento
- Servicios al cliente
- Seguridad e higiene en el local
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