Diseño y organización de almacén

Descripción

Programa detallado

1. 1. Introducción
2. 2. Procesos y actividades que se desarrollan en el almacén2.1. Recepción y control2.2. Almacenaje2.3. Picking2.4. Cross-Docking2.5. Acondicionamiento último del pedido2.6. Traslado a la zona de expediciones2.7. Valorización de productos2.8. Incidencia de las operaciones y actividades en el diseño de almacén
3. 3. Variantes en procesos y actividades según tipo y tamaño empresa3.1. Fabricación
   1. 3.2 Distribución
   2. 3.3 Empresa pequeña-mediana (PYME)
   3. 3.4 Empresas grandes
4. 4. Almacén en propiedad o alquiler4.1. Ventajas e inconvenientes4.2. Situaciones que aconsejan uno u otro almacenaje
5. 5. El diseño de almacén5.1. Principios básicos de diseño de almacén: zonas y lay-out5.2. Objetivos en el diseño: capacidad y operatividad5.3. Variables que inciden en el diseño: volumen de flujos, tamaño empresa y tipo de producto. Flujos de mercancías5.4. Diseño de almacén y medios materiales: pasillo, equipos de manutención, estanterías5.5. Suelo: Disponibilidad, costo y su repercusión en el diseño5.6. Normas urbanísticas de construcción5.7. Diseño del almacén y su incidencia en la productividad: la productividad en el almacén. Medición de tiempos. Ratios comparativos según tipo de almacén. Sistemas de cálculo y medición. Productividad y tipos de almacén5.8. Aplicaciones informáticas de diseño de almacenes
6. 6. Normas específicas a considerar en el almacenamiento y manipulación de almacenes6.1. Perecederos. FIFO, LIFO, FEFO6.2. Mercancías peligrosasUD2.Organización del almacén
7. 1. Introducción
8. 2. Tipos de almacén2.1. Según las manipulaciones: a bloque, estanterías2.2. Almacenes automáticos2.3. Almacenamiento de tipos específicos de productos: perfiles y cargas largas, bobinas, grandes repuestos
9. 3. Organización estructural en el almacén3.1. Zona pulmón y zona picking3.2. Criterios de estructuración: Ventajas e inconvenientes3.3. Picking a bajo nivel o en altura Almacén de doble compartimiento
10. 4. Organización de la gestión de almacenes4.1. Organización de la gestión del almacén: funcionalidades y características de Sistemas de Gestión de almacenes (SGA) y Sistemas ERP Partes del ERP. Ventajas y coste de la implantación del SGA
11. 5. Productividad, tiempos y recursos del almacén. Tecnología y productividad
12. 6. Elementos organizativos y materiales del almacén6.1. Extracción unitaria o agrupada6.2. Un preparador o varios
    1. 6.3 Sistemas de “operario a producto” o “producto a operario”
    2. 6.4 Picking to light
    3. 6.5 Picking por voz
    4. 6.6 Picking by visión
    5. 6.7 Sistemas de Radiofrecuencia: tags, etiquetasUD3.Equipos, instalaciones de almacén y su mantenimiento
13. 1. Introducción
14. 2. Equipos e instalaciones del almacén
    1. 2.1 Clasificación, finalidad, tipología
    2. 2.2 Situaciones de utilización
15. 3. Equipos básicos de almacenamiento
    1. 3.1 Estanterías para cajas y estanterías de palés: Tipos de estanterías, ventajas e inconvenientes, etc.3.2. Equipos de manutención de productos especiales
16. 4. Equipos e instalaciones en almacenes automáticos: Carrusel, paternóster, megalift, mini-load, transelevador
17. 5. Selección de equipos de manipulación
    1. 5.1 Variantes de adquisición: compra, alquiler, renting, leasing
    2. 5.2 Criterios de elección del modo de adquisición: ventajas e inconvenientes
    3. 5.3 Criterios de selección de equipos
18. 6. Planes y programas de mantenimiento en almacenes
    1. 6.1 Elaboración, ejecución y control del plan de mantenimiento
    2. 6.2 Elaboración de planes alternativos: plan de emergencia, ante averías y/o mal funcionamiento de un elemento o sistema
19. 7. Plan de mantenimiento preventivo
    1. 7.1 Manuales técnicos del fabricante y condiciones de utilización
    2. 7.2 Instrucciones de uso y conservación
    3. 7.3 Averías y mantenimiento
    4. 7.4 Mantenimiento del equipo de almacén
    5. 7.5 Otros elementos del almacén que necesitan mantenimiento UD4.Coste y presupuesto de almacén
20. 1. Introducción
21. 2. La inversión en el almacén
    1. 2.1 Inversión total, inversión unitaria (según unidad de almacenaje)
    2. 2.2 La amortización
    3. 2.3 Costo operativo anual: a nivel de hueco, de hueco ocupado (índice de ocupación), y de unidad de almacenamiento (índice de rotación)
    4. 2.4 Estimación de los huecos, índices de ocupación y rotación del almacén
22. 3. Presupuesto de inversiones
    1. 3.1 Elaboración del presupuesto manual de inversiones
    2. 3.2 El presupuesto operativo UD5.calidad para la mejora del almacén
23. 1. Introducción
24. 2. Concepto y características de la calidad aplicada al servicio en el almacenaje2.1. Definición y características2.2. Clientes internos y externos2.3. Medición de la calidad del servicio. Indicadores de calidad del servicio2.4. ISO 9000 y la gestión de la calidad del servicio2.5. Implantación de sistemas de calidad en empresas de almacenaje2.6. El Manual de Calidad
25. 3. Calidad en los procesos internos