Técnico profesional en turismo

MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN AL TURISMO

1. INTRODUCCIÓN AL TURISMO: CONCEPTO, TIPOS Y LEGISLACIÓN GENERAL

• Introducción
• El concepto de turismo
• Análisis de la composición del producto turístico en España
• Destinos turísticos españoles
• Destinos turísticos internacionales
• El crecimiento del turismo mundial
• Legislación General del Sector Turístico

2. EL MERCADO TURÍSTICO Y LA DISTRIBUCIÓN TURÍSTICA

• Producto y características del producto.
• La oferta y la demanda del turismo en España.
• La distribución turística.
• Las centrales de reservas.
• Los sistemas globales de distribución.
• Análisis de la distribución turística en el mercado nacional e internacional.
• Las motivaciones turísticas.
• La distribución del turismo en Internet.

MÓDULO 2. COMUNICACIÓN Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN HOSTELERÍA Y TURISMO

3. LA COMUNICACIÓN APLICADA A LA HOSTELERÍA Y TURISMO

• La comunicación óptima en la atención al cliente.
• Asociación de técnicas de comunicación con tipos de demanda más habituales
• Resolución de problemas de comunicación
• Análisis de características de la comunicación telefónica y telemática

4. ATENCIÓN AL CLIENTE EN HOSTELERÍA Y TURISMO

• Clasificación de clientes
• La atención personalizada
• El tratamiento de situaciones difíciles.
• La protección de consumidores y usuarios: normativa aplicable en España y Unión
• Europea.

MÓDULO 3. INFORMACIÓN Y ATENCIÓN AL VISITANTE

5. ORIENTACIÓN Y ASISTENCIA AL TURISTA.

• Técnicas de acogida y habilidades sociales aplicadas al servicio de información turística.
  • Comunicación verbal.
  • Comunicación no verbal.
• Técnicas de protocolo e imagen personal.
• El informador como asesor de tiempo libre.
  • Personalización de la atención y acogida.
  • Adaptación de la información a los tiempos de estancia y consumo.
  • Adaptación de la información a las expectativas de viaje.
• Tipologías de clientes:
  • Visitantes (turistas y excursionistas).
  • Clientes internos (oferta del destino y población local).
  • Gestión de tiempos de atención, gestión de colas y gestión de crisis.
• Medios de respuesta:
  • Atención de solicitudes de información no presenciales: gestión de correo postal, e-mail y otras formulas derivadas de las tecnologías de la información.
  • Atención telefónica.
  • Gestión del sistema de sugerencias, quejas y reclamaciones.
  • Obtención de datos de interés para el servicio y estadísticas turísticas.
• Legislación en materia de protección al usuario.

MÓDULO 4. GESTIÓN DE LA CALIDAD EN HOSTELERÍA Y TURISMO

6. LA CULTURA DE LA CALIDAD EN LAS EMPRESAS Y/O ENTIDADES DE HOSTELERÍA Y TURISMO

• El concepto de calidad y excelencia en el servicio hostelero y turístico.
• Sistemas de calidad: implantación y aspectos claves.
• Aspectos legales y normativos
• El plan de turismo español Horizonte 2020

7. LA GESTIÓN DE LA CALIDAD EN LA ORGANIZACIÓN HOSTELERA Y TURÍSTICA

• Organización de la calidad
• Gestión por procesos en hostelería y turismo

8. PROCESOS DE CONTROL DE CALIDAD DE LOS SERVICIOS Y PRODUCTOS DE HOSTELERÍA Y TURISMO.

• Procesos de producción y servicio
• Supervisión y medida del proceso y producto/servicio
• Gestión de los datos
• Evaluación de resultados

MÓDULO 5. DISEÑO DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS

9. ORDENACIÓN TERRITORIAL Y PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA.

• Los planes de ordenación territorial y su incidencia en el desarrollo turístico. Normativas.
• Fuentes de información sobre oferta, demanda, estructura, evolución y tendencias de los productos turísticos locales.
• Análisis y aplicación de técnicas de identificación y catalogación de recursos turísticos.
• La investigación de mercados como instrumento de planificación en el sector. Métodos cuantitativos y cualitativos. Aplicaciones estadísticas.
• Análisis y aplicación de técnicas de planificación estratégica de productos y destinos turísticos. Posicionamiento estratégico frente a la competencia.
• Proceso de creación, puesta en marcha, desarrollo y prestación de los servicios turísticos.

10. CREACIÓN Y DESARROLLO DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS LOCALES.

• Análisis comparativo y caracterización de los diferentes tipos de productos y servicios turísticos locales.
• Definición, redefinición y desarrollo de productos turísticos locales. Fases y ejecución. Diseño y desarrollo de servicios.
• Proyectos de creación, desarrollo y mejora de productos turísticos locales: oportunidad, viabilidad y plan de ejecución. Financiación de proyectos. Gestión de proyectos.
• Fases del ciclo de vida de un producto turístico local.
• Gestión de iniciativas turísticas.

11. DESARROLLO TURÍSTICO SOSTENIBLE.

• Introducción al desarrollo sostenible: aspectos económicos, ambientales y socioculturales.
• El desarrollo sostenible para planificadores locales.
• La importancia del ambiente para el desarrollo turístico. Impactos ambientales.
• Surgimiento y desarrollo de la interpretación del patrimonio natural como herramienta para su preservación y adecuada utilización como recurso turístico.
• La gestión ambiental en turismo: consumo energético y agua, tratamiento de residuos, otros aspectos.
• Plan de mejora ambiental dentro de la política de calidad.

MÓDULO 6. INGLÉS PROFESIONAL PARA TURISMO

12. GESTIÓN Y COMERCIALIZACIÓN EN INGLÉS DE SERVICIOS TURÍSTICOS.

• Presentación de servicios turísticos: características de productos o servicios, medidas, cantidades, servicios añadidos, condiciones de pago y servicios postventa, entre otros.
• Gestión de reservas de destinos o servicios turísticos.
• Emisión de billetes, bonos y otros documentos propios de la comercialización de un servicio turístico.
• Negociación con proveedores y profesionales del sector de la prestación de servicios turísticos.
• Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios del establecimiento hotelero.
• Cumplimentación de documentos propios de la gestión y comercialización de un establecimiento hotelero.

13. PRESTACIÓN DE INFORMACIÓN TURÍSTICA EN INGLÉS.

• Solicitud de cesión o intercambio de información entre centros o redes de centros de información turística.
• Gestión de la información sobre proveedores de servicios, precios y tarifas y prestación de la misma a clientes.
• Prestación de información de carácter general al cliente sobre destinos, rutas, condiciones meteorológicas, entorno y posibilidades de ocio.
• Elaboración de listados de recursos naturales de la zona, de actividades deportivas y/o recreativas e itinerarios, especificando localización, distancia, fechas, medios de transporte o formas de acceso, tiempo a emplear y horarios de apertura y cierre.
• Información sobre la legislación ambiental que afecta al entorno y a las actividades de ocio que en su marco se realizan.
• Sensibilización del cliente en la conservación de los recursos ambientales utilizados.
• Recogida de información del cliente sobre su satisfacción con los servicios del alojamiento turístico.

14. ATENCIÓN AL CLIENTE DE SERVICIOS TURÍSTICOS EN INGLÉS.

• Terminología específica en las relaciones turísticas con clientes.
• Usos y estructuras habituales en la atención turística al cliente o consumidor: saludos, presentaciones y fórmulas de cortesía habituales.
• Diferenciación de estilos, formal e informal, en la comunicación turística oral y escrita.
• Tratamiento de reclamaciones o quejas de los clientes o consumidores: situaciones habituales en las reclamaciones y quejas de clientes.
• Simulación de situaciones de atención al cliente y resolución de reclamaciones con fluidez y naturalidad.
• Comunicación y atención, en caso de accidente, con las personas afectadas.