EIN-04970
HOTR39 Oportunidades y debilidades de la hostelería ante el COVID-19
Ref. AVA
Bonificable
hasta el 100%
Teleformación
Modalidad
Con tutor
Seguimiento experto
20 h
Duración
Descripción
20 horas · Teleformación · con tutor. Formación bonificable para empresas vía FUNDAE.
Programa detallado
1. MEDIDAS DE LA HOSTELERÍA FRENTE AL CORONAVIRUS
- Hostelería y coronavirus. Oportunidades ante nuevos escenarios
- El escenario actual
- Flexibilidad y agilidad
- Nuevos escenarios, hábitos y tendencias
- Generar confianza
- Mejorar la gestión
- Los clientes
- El reto: mantener el engagement
- Oportunidades ante los nuevos escenarios
2. RETOS Y HERRAMIENTAS
- Delivery y take away
- Digitalización: la hostelería digital es una realidad
- Redes sociales como medio de difusión
- Cartas digitales: la tecnología también está en la sala
- Análisis dafo
- Análisis interno del negocio
- Análisis externo del negocio.
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