UF1651 Operaciones de apertura y cierra de mesas en casinos

UNIDAD FORMATIVA 1. OPERACIONES DE APERTURA Y CIERRE DE MESAS EN CASINOS

1. PROCEDIMIENTOS DE APERTURA Y CIERRE DE MESAS DE JUEGOS DE AZAR

• Personal implicado y sus funciones
  • Crupier:
• * Exposición de las fichas y el efectivo para su posterior recuento.
• Jefe de mesa:
  • Comprobación del recuento de fichas y efectivo.
  • Firma en el curso oficial.
• Cajero:
  • Comprobación del recuento de fichas y efectivo.
  • Anotación de los resultados en el curso oficial de apertura y cierre de mesas
  • Firma en el curso oficial.
  • Traslado de las fichas y el efectivo al departamento de caja
• Director o Subdirector:
  • Comprobación del recuento de fichas y efectivo.
  • Comprobación de la coincidencia de los resultados del cajero y el jefe de mesa.
  • Firma en el curso oficial.
• Documentación oficial:
  • Libro de apertura y cierre de mesas.
• Número y condiciones de uso del equipamiento y material de las mesas de juego:
  • Cilindro
  • Paño
  • T
  • Cajón de efectivo
  • Cajón de propinas
  • Bandeja de fichas
  • Marcador o espiga
  • Fichas de valor
  • Fichas de color
  • Naipes
  • Sabot
  • Barajador automático
  • Palas
  • Rastrillos
  • Bolas
  • Dolly
• Factores de riesgo físico en el manejo de fichas y efectivo en los procedimientos de apertura y cierre de mesas
  • Factores posturales
  • Movimientos repetitivos

2. ORGANIZACIÓN DE FICHAS Y EFECTIVO EN LAS OPERACIONES DE APERTURA Y CIERRE DE MESAS

• Exposición de fichas
  • Agrupación por valor
  • Agrupación por pilas
  • Agrupación por picos
  • Extensión de fichas
• Exposición de billetes
  • Agrupación por valor
  • Extensión
  • Orden
• Recogida y almacenamiento de fichas y billetes

3. PREPARACIÓN DE BARAJAS DE NAIPES EN LA APERTURA Y CIERRE DE MESAS DE JUEGO

• Comprobación del buen estado de los naipes y procedimiento en caso de detección de anomalías.
  • Revisión de los naipes por ambas caras
  • Comunicación en caso de anomalía al inmediato superior
  • Cambio de la baraja en caso necesario
• Exposición en forma de abanico según el juego y sus procedimientos más habituales
• Volteo de abanico o abanicos de naipes
• Mezclado de naipes:
  • Premezclado
  • Agrupado
  • Barajado
• Corte de la baraja según el juego
• Identificación de los tipos de barajas de naipe
  • Baraja inglesa
  • Baraja francesa
• Comprobación del número de barajas de naipes a emplear dependiendo del juego
• Ordenación de los naipes de la baraja por palos e índice