MF1541_3 Normas de seguridad y ambientales en biotecnología

MÓDULO 1. NORMAS DE SEGURIDAD Y AMBIENTALES EN BIOTECNOLOGÍA

1. SEGURIDAD DEL PROCESO Y DEL TRABAJO EN BIOTECNOLOGÍA.

• Análisis de riesgos asociados a las actividades en biotecnología.
• Técnicas de seguridad.
• Planificación de las medidas preventivas.
• Señalizaciones de seguridad.
• Procesos y Sistemas de control: Detectores y biosensores, alarmas y actuadores.
• Sistemas de prevención de fallos en el sistema de control.
• Prevención del riesgo químico, biológico, radiológico y otros de naturaleza física.
• Normas de mantenimiento, orden y limpieza de las instalaciones.

2. NORMAS DE SEÑALIZACIÓN Y SEGURIDAD EN LA INDUSTRIA FARMACÉUTICA Y AFÍN.

• Concepto de norma de seguridad.
  • Utilidad y principios básicos de las normas.
  • Contenidos de las normas: Procedimientos seguros de trabajo y normas de seguridad.
• Señalización de seguridad en los Centros y locales de trabajo:
  • Concepto de señalización de seguridad y aplicación. Requisitos que debe cumplir. Utilización de la señalización. Clases de señalización.
  • Señales de seguridad:
• * Color de seguridad.
• * Formas geométricas de las señales.
• * Símbolos o pictogramas.
• * Señales gestuales. Señales acústicas.

3. MEDIDAS Y MEDIOS DE PROTECCIÓN BIOTECNOLÓGICA Y RESPUESTA A LA EMERGENCIA.

• Equipos de protección individual -EPI-.
• Protección colectiva.
• Medidas de urgencia y respuesta en condiciones de emergencia.
• Equipos de primera y segunda intervención.
• Accidentes de trabajo: clasificación, notificación, investigación e indicadores.
• Incendio y explosión: producción, detección y protección.
• Planes de emergencia frente a: Contaminaciones biológicas, Fugas y derrames, incendios, explosiones e implosiones e intoxicaciones biológicas y químicas.
• Implicaciones económicas y legales de la emergencia derivada de sus funciones.

4. PREVENCIÓN Y PROTECCIÓN DEL AMBIENTE EN BIOTECNOLOGÍA.

• Higiene industrial: prevención y protección del ambiente de trabajo.
• Contaminantes físicos, radiológicos, químicos y biológicos.
• Dispositivos de detección y medida
• Contaminación debida a emisiones a la atmósfera, aguas residuales y residuos industriales.
• Técnicas de tratamiento y de medida de contaminantes.
• Normativa medioambiental.
• Legislación relativa a Organismos Modificados Genéticamente -OMG-.
• Minimización de residuos.

5. CONTAMINACIÓN AMBIENTAL EN INDUSTRIA BIOTECNOLÓGICA.

• Contaminación del agua:
  • Contaminantes en agua (orgánicos, microbiológicos, calentamiento).
  • Tratamientos de las aguas residuales de la planta química:
• * Tratamientos físico-químicos.
• * Tratamientos secundarios.
• * Legislación.
• Contaminación del aire:
  • Principales contaminantes atmosféricos y fuentes de emisión:
• * Partículas en el aire.
• * Microorganismos.
• * Criterios de calidad del aire: emisión e inmisión.
• * Dispersión de contaminantes en la atmósfera.
• * Modelos de dispersión de contaminantes en la atmósfera. Influencia de las condiciones meteorológicas.
• * Depuración de contaminantes atmosféricos: Depuración de microorganismos, Depuración de partículas.
• Residuos sólidos: Gestión y tratamiento de los residuos peligrosos:
  • Caracterización de los residuos peligrosos.
  • Tratamientos físico-químicos.
  • Incineración de residuos peligrosos.
  • Vertedero de residuos peligrosos.
  • Técnicas de minimización de residuos peligrosos en la industria: producción limpia.
• Medidas y monitorización de contaminantes (DBO, DQO, sólidos en suspensión, opacidad, otros).
• Legislación y gestión ambiental en planta biotecnológica:
  • Aspectos básicos de la gestión ambiental.
  • Producción y desarrollo sostenible; evaluación del impacto ambiental.
  • Certificados y auditorias ambientales:
• * ISO 14000.
• * IPPC (Reglamento de Prevención y Control Integrado de la Contaminación).
• * Directiva de residuos; Directiva de envases y residuos de envases.